老北京冬日里頭一份愜意的零食

    酸酸甜甜就是我，呵呵，冰糖葫蘆原是老北京冬日里頭一份得意的零食，路邊攤“兩塊錢一串”大多是現(xiàn)做，當(dāng)著顧客的面兒將大顆通紅的山楂蘸上厚厚一層糖漿，令人垂涎。
    今年隨著白糖(6352,169.00,2.73%)和山楂價(jià)格上漲，糖葫蘆的身價(jià)也“躥”了起來;記者看到，推車販賣的純山楂冰糖葫蘆被分成“有核”與“無核”兩類，價(jià)格分別是2元和3元;而加糯米、黑棗和山藥的“貨”均價(jià)都已經(jīng)漲到了4元。在一些大超市里，裹上糯米紙、保鮮膜包裝的糖葫蘆已經(jīng)賣到五六元一串。  
    標(biāo)價(jià)上漲只是一種表現(xiàn)。記者還發(fā)現(xiàn)，一些小攤主為了壓縮成本，在山楂的個(gè)頭、數(shù)量上下工夫。“昨天買了一串糖葫蘆，3塊錢，上面只有7顆山楂，糖也特別薄。這也是一種變相漲價(jià)吧。”市民翟先生告訴記者。