眾所周知，豬肚是豬的胃，豬肚也是美味的食材之一，可烹飪出多種名菜，但是，豬肚上的污穢和臊味也讓很多人皺眉。那么，豬肚怎么洗才干凈？ 下面火爆食品飲料招商網小編向大家做出詳細介紹。
豬肚怎么洗才干凈
1、先用面粉（或玉米粉）把豬肚擦一遍，再用清水洗去污穢粘液。→把豬肚放到開水里煮至白臍結皮取出，再放到冷水中，用刀刮去白臍上的穢物。→豬肚外部洗干凈后，把豬肚從肚頭（肉厚部分）切開，去掉內壁的油污，然后取少量的醋和食鹽，擦搓肚子，以去除臊味�！�，用流動的清水沖洗豬肚，至無滑膩感時即可。
2、先用清水把豬肚沖洗一次，然后加料酒浸泡10分鐘去除異味，再用鹽搓洗一次，然后用生粉反復搓洗，正反都要，放花椒水里焯水即可
3、豬肚用白醋反復搓洗（這樣可以祛除異味），然后用清水洗凈后放入沸水中煮熟。豬肚煮熟以后把它從內向外翻開撕去里面的白油和肚仁上的白膜，用清水洗凈即可。
4、剖開豬肚，清理好所附的油及其他雜物，淋上一湯勺植物油，然后徹底的正反面反復揉搓，用清水漂洗幾次，這樣的清洗方法可以去除豬肚的腥臭，還可讓豬肚潔白光滑。
豬肚的食用方法
1.巧洗、巧做豬肚：將豬肚用清水洗幾次，然后放進水快開的鍋里，經常翻動，不等水開就把豬肚子取出來，再把豬肚子兩面的污物除掉就行了。
2.豬肚燒熟后，切成長條或長塊，放在碗里，加點湯水，放進鍋里蒸，豬肚會漲厚一倍，又嫩又好吃，但注意不能先放鹽，否則豬肚就會緊縮。
以上內容就是小編向大家詳細介紹豬肚怎么洗才干凈，其實，洗豬肚的方法比較麻煩，想要把豬肚洗的干凈，大家要有一定的耐心哦。