豬血大家都知道，那么，羊血呢？其實不僅豬血有營養價值，就連羊血的營養價值也高，為此，火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹羊血的營養價值。
羊血的營養價值
主要成分（除含水約4/5外）為多種蛋白質。此外，尚含少量脂類（包括磷脂和膽甾醇）、葡萄糖及無機鹽等。蛋白質主要是血紅蛋白，其次是血 清白蛋白、血清球蛋白和少量纖維蛋白。
羊血營養素含量營養素含量碳水化合物（克）6.90 脂肪（克）0.20 鈣（毫克）22.00 硫胺素（毫克）0.04 硒（微克）15.68 錳（毫克）0.01 膽固醇（毫克）92.00 銅（毫克）0.02 蛋白質（克）6.80 鎂（毫克）2.00 核黃素（毫克）0.09 鐵（毫克）18.30 鉀（毫克）6.00 磷（毫克）7.00 鈉（毫克）443.40 煙酸（毫克）0.20 鋅（ 毫克）0.67.
羊血主治
1、鼻血不止。刺羊血熱飲即愈。
2、產后血攻（或下血不止，心悶面青，身冷欲絕）。用新羊血一碗飲服。三、兩次后。
3、大便下血。用羊血煮熟拌醋吃，效。
4、胎死不出（或死胎不下）。刺羊血熱飲一小碗，極效。
經過小編的詳細介紹我們了解到羊血的營養價值，羊血的營養價值很高，羊血還是不可忽視的。所以，廣大朋友可以嘗嘗羊血哦，但是，不要食用過 多。