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      孕婦能喝豆奶嗎

      發布時間:2015/8/3 瀏覽次數:2187 信息分類:飲食文化 編輯:超杰

          豆奶中所含營養極為豐富,因此,廣受大眾喜愛。那么,孕婦能喝豆奶粉嗎?這里火爆食品飲料招商網小編就為大家介紹一下:

          孕婦能喝豆奶嗎

          豆奶粉是一種方便的沖泡飲料,省卻了磨大豆的工序,就能夠讓人享用豆奶。孕婦能喝豆奶粉嗎?

          孕婦是可以喝豆奶粉的。豆奶粉是一種新型固體飲料,它綜合了大豆和牛奶的營養成份,具有口感細膩,香味濃郁,營養豐富,攜帶方便等特點。

          1、從營養價值上看,大豆蛋白質含量高達40%,是優質蛋白質,含有人體所必需的氨基酸,其中賴氨酸的含量高于谷物,是植物性食物當中合理、接近干人體所需比例的。另外,牛奶蛋氨酸含量較高,可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量,動、植物蛋白的互補,使氨基酸的配比更合理,更利干人體的消化吸收。特別是近年來,美國和英國先后發布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白,可以預防心血管疾病,使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。

          2、豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪,不飽和脂肪酸含量較高,并含有人體所必需脂肪酸亞油酸,膽固醇含量低,可以預防動脈硬化。

          3、豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的,不除豆渣,大豆子葉被全部利用,膳食纖維的含量比同類產品高,膳食纖維有潤腸通便的作用,可以預防直腸癌。

          4、豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。

          5、豆奶粉中含有大豆低聚糖,大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用,有潤腸通便的作用,可以預防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體,延緩衰老。

          6、豆奶粉中含有大豆異黃酮,大豆異黃酮是植物雌,長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。

          7、豆奶粉中含有大豆卵磷脂,大豆卵磷脂可以抗衰老,健腦。

          所以,孕婦適量喝點豆奶粉補充營養是不錯的噢。不過任何食品都不宜過量,更加不要把豆奶當水喝!

          孕婦喝豆奶粉的注意事項

          孕婦喝豆奶可以補充營養,但是有一些小方面需要注意。

          1、不要將豆奶粉和其他食品混合起來喝,這樣對腸胃消化不好,有的豆奶粉里面含有所有的營養成份已經是添加足量的,不必要再額外添加。

          2、孕婦可以喝豆奶粉,但是還是喝孕婦奶粉,因為孕婦奶粉更適合孕婦喝。豆奶粉中的鈣質含量并不高,孕婦應該喝點孕婦奶粉、牛奶來補鈣。

          豆奶的營養成分

          1、植物蛋白:豆奶中的大豆蛋白是優質的植物蛋白,能提供人體無法自己合成、必須從飲食中吸收的9種氨基酸。大豆蛋白還能提高脂肪的燃燒率,促使過剩的膽固醇排泄出去,使血液中膽固醇含量保持在低水平,從而柔軟血管,穩定血壓,防止肥胖。

          2、皂角苷:它有強大的抗氧化作用,能抑制色斑的生成,還能促進脂肪代謝,防止脂肪聚集。亞油酸、亞麻酸

          豆奶中的亞油酸能降低血液中的膽固醇和中性脂肪的含量,亞麻酸則有提高學習能力,抗過敏,讓血液更清潔的作用。

          3、低聚糖:它能直接到達腸內,促進腸內乳酸菌等的繁殖,提高腸的代謝,防止,還能幫助預防食物中毒和大腸癌。

          4、大豆卵磷脂:卵磷脂對細胞的正常活動非常重要,它能促進新陳代謝,防止細胞老化,讓身體保持年輕,還防止色斑和暗沉。

          喝豆奶的禁忌

          (1)豆奶含有植物雌,這可能會提升乳腺癌的風險。所以,如果你有乳腺癌的家族病史,就需要咨詢醫生奶能不能喝豆奶。(2)用雞蛋沖豆奶。雞蛋與豆奶搭配后,雞蛋中的黏液性蛋白易與豆奶中的夷蛋白酶“親近”結合,產生一種根本不能吸收的物質。

          (3)加紅糖。紅糖中的有機酸與豆奶中的蛋白質結合后,會產生一種變性沉淀物,能分解和破壞紅糖和豆奶中的營養成分。但在豆奶中加配白糖則不會產生上述化學反應。

          (4)加蜂蜜。豆腐能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,二物同食,易致泄瀉。同時,蜂蜜中的含多種酶類,豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產生不利于人體的生化反應。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。豆漿蛋白質含量比牛奶還高,而蜂蜜含少量有機酸,兩者沖兌時,有機酸與蛋白質結合產生變性沉淀,不能被人體吸收

          豆奶:降低心臟病風險。豆奶含有可溶解纖維以及大豆蛋白質。大豆能降低對心臟有害的LDL(低密度脂蛋白)水平和甘油三酸脂,從而降低心血管疾病的風險。如果你的食譜里用豆奶代替了牛奶,那么請選用加入了維生素A、D以及鈣的加強型豆奶。

          以上就是孕婦能喝豆奶嗎相關知識介紹,相信大家在看了上述內容之后,對于豆奶都會有一個清晰的認知,在今后生活中,定能適量飲用一些豆奶,給自己的身體補充一些營養。

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