俗話說：“一天吃一個蘋果，醫生遠離你。”生活中喜愛的蘋果具有多種祛病養生的功效，還是美容養顏佳品，今天，火爆食品飲料招商網小編就為我們詳細的介紹一下蘋果的功效與作用以及蘋果的營養價值。
蘋果的功效與作用
1、止瀉：因為蘋果含有豐富的鞣酸、蘋果酸、有機酸、果膠和纖維素等物質有收斂作用。其中的果膠和纖維素又有吸收和毒素的作用，所以能利腸止瀉。只需每日早晚空腹各吃1個蘋果，即可；水瀉則用半成熟蘋果適量加水煮，連湯食之。
2、通便：食用蘋果能促進通便，大便干燥
蘋果中的有機酸和纖維素可促進腸蠕動，能使大便松軟，便于排泄，因此食用蘋果能促進通便，大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。
3、適用于妊娠女性食用：對于女性妊娠反應者，吃蘋果不僅能補充熱量、維生素等，還能調節水鹽及電解質的平衡，防止頻繁嘔吐所致的酸中毒。
4、：蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內過剩的鈉結合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。
5、增進食欲，益于嬰兒生長：蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發育，還可以預防嬰幼兒佝僂病的發生。
6、：蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內的脂肪分解，經常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。
7、防治貧血：常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助作用。用蘋果貧血可生吃也可烤熟吃。
8、防止老化：蘋果中含的鈣質和維生素E，具有美容的功效，可以有助于防止老；蘋果中含的鈣質和維生素E。
9、預防糖尿病：蘋果所含的果膠，能防止膽固醇增高，減少血糖的含量，適量食用蘋果對防治糖尿病有一定的作用。糖尿病則宜吃酸蘋果。
10、增強記憶力：蘋果不僅含有豐富的糖、維生素、礦物質等大腦所必需的營養素，而且更重要的是它富含鋅元素。據研究，鋅是人體內許多重要酶的組成部分，是促進生長發育的關鍵元素。人體內缺鋅對記憶力將產生不良影響。
11、疲勞：蘋果所含多糖、鉀、果膠、酒石酸、蘋果酸、枸櫞酸等，對于人體疲勞效果甚佳。
12、結腸炎腹瀉：宜吃擦成絲的生蘋果有較好療效。可咳嗽和嗓子嘶啞；
13、咳嗽和嗓子嘶啞：喝生蘋果汁起作用。
14、甲狀腺亢進（大脖子病）：熟蘋果所含的碘是香蕉的8倍，是橘子的13倍。常吃蘋果有益。
15、患者：在的地方放些蘋果片，可以降溫。
16、嘴唇生瘡、牙齦發炎、舌頭腐裂等內熱：可將蘋果連皮切成六至八瓣。放入冷水鍋內煮，待水開，即將蘋果取出，連皮吃下，每天一次，每次1個，連吃7～10個可愈。此法還有潤腸通便的功效。
蘋果的營養價值
蘋果酸甜可口，營養豐富，是老幼皆宜的水果之一。它的營養價值和醫療價值都很高，每100g鮮蘋果肉中含糖類15g，蛋白質0.2g，脂肪0.1g，粗纖維0.1g，鉀110mg，鈣0.11mg，磷11mg，鐵0.3mg，胡蘿卜素0.08mg，維生素B1為0.01mg，維生素B2為0.01mg，尼克酸0.1mg，還含有鋅及山梨醇、香橙素、維生素C等營養物質，被越來越多的人稱為“大夫藥”。許多美國人把蘋果作為必備，每周節食一天，這一天吃蘋果，號稱“蘋果日”。主要含碳水化合物，大部分是糖。
中醫認為蘋果有生津、潤肺；除煩解暑、開胃醒酒、止瀉的功效。現代醫學認為對高血壓的防治有一定的作用。吃較多蘋果的人遠比不吃或少吃蘋果的人感冒機率要低。所以，有科學家和醫師把蘋果稱為“的健康水果”或稱為“全科醫生”。現在空氣污染比較嚴重，多吃蘋果可改善呼吸系統和肺功能，保護肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
現在，經過我們對蘋果的功效與作用以及蘋果的營養價值的了解，相信大家都有了更深的認識了，我們是否對蘋果更加喜愛了？如果你還想要了解更多有關蘋果的咨詢，請繼續關注火爆食品飲料招商網！