你知道新鮮無花果的功效與作用嗎？我們都喜歡營養(yǎng)美味的食物，而無花果就是符合了人們的追求，那么，你是否清楚新鮮無花果的功效與作用？接下來就讓我們與火爆食品飲料招商網(wǎng)小編一起來看一下！
新鮮無花果的功效與作用
新鮮無花果的功效與作用1：對抗白血病、疲勞
無花果含有非常豐富的氨基酸，目前已發(fā)現(xiàn)18種，（新鮮的無花果種氨基酸占了1%）其中天門冬氨酸的含量，可有效對抗白血病、疲勞、恢復體力。
新鮮無花果的功效與作用2：、
無花果中含有多種物質，能力良好，尤其對胃癌有奇效。另外無花果富含食物纖維，其中的半纖維素和果膠吸水膨脹后能吸附多種化學物質，使腸道內各種有害物質被吸附排出，凈化腸道，有排除致癌物質的作用。
新鮮無花果的功效與作用3：幫助消化、潤腸通便
無花果中含有檸檬酸、蘋果酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等物質，能幫助人體對食物的消化，又因無花果中含有多種脂類，故具有潤腸通便的效果。
新鮮無花果的功效與作用4：美容、抗衰老
無花果中含有比較豐富的維生素C，固有美容的功效，而富含的阿拉伯糖和半乳糖，又使得無花果有抗衰老的作用。
新鮮無花果的功效與作用5：補脾益胃、潤肺利咽
中醫(yī)認為，無花果味甘、性平，能補脾益胃，潤肺利咽，潤腸通便，可用于脾胃虛弱，肺經(jīng)燥熱，咽喉疼痛或咳嗽；腸燥等。
無花果的營養(yǎng)價值
1.無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，干果5.3%;目前已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸（1.9%干重）含量，對抗白血病和恢復體力，疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無花果干物質含量很高，鮮果為14-20%，干果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖僅占7.82%（干重）。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫(yī)學研究證明，是一種保健食品。
3.無花果含有多糖，占6.49%（干重），主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。
4.無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿卜素，鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
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