很多女性在懷孕后都發現，自己偏愛吃一些酸味重或是辣味重的食物，難道真有“酸兒辣女”這么一說？為什么懷孕之后就變得無酸不歡呢？孕婦吃酸味食物有什么需要注意的？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
孕婦為什么愛吃酸的
婦女懷孕后，胎盤可分泌絨毛膜促性腺，這種可抑制胃酸分泌使消化酶活性降低，直接影響胃的消化吸收功能，因此孕婦會產生惡心、嘔吐、食欲下降，乏力、嗜睡等早孕反應。由于酸味能刺激胃酸分泌，提高消化酶的活性，促進胃腸蠕動，增加食欲，因此，多數孕婦愿吃酸味食物。
從營養學講，孕婦吃酸性食物對孕婦本人和胎兒的發育都是有好處的，從懷孕2~3個月后，胎兒骨骼開始形成，酸性物質可使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積，促使鈣的吸收和骨的生長；酸性食物還有助于鐵的吸收，造血旺盛、糾正貧血；維生素C大多存在于酸性食物中，吃酸性食物可增加維生素C，對胎兒細胞組織的形成，心血管生長均有重要作用。
當然，并非所有的酸性食物都是如此，如人工腌制的酸菜、醋制品，在加工制作過程中，其維生素、蛋白質等幾乎被破壞，且還有置癌物質亞硝酸鹽，可致胃癌、肝癌等。因此，孕婦應吃既有酸味又有營養的新鮮水果，如楊梅、櫻桃、石榴、橘子、酸棗、葡萄、西紅柿等。
吃酸對孕婦和胎兒有哪些好處
1.避免胎兒貧血
酸味食物有利于鐵的吸收，可促進血紅蛋白的生成，促進造血。
2.增加母體抵抗力
酸味食物中多含有維生素C，而維生素C不僅可促進準媽媽對鐵質的吸收，促進胎寶寶心血管生長發育，還可提升準媽媽，避免準媽媽感染疾病。
3.增進準媽媽食欲
準媽媽懷孕后，胎盤分泌的某些物質有抑制胃酸分泌的作用，能使胃酸顯著減少，消化酶活性降低，從而影響準媽媽胃腸消化吸收的功能，讓準媽媽經常感覺惡心食欲下降、肢軟乏力。而酸味能刺激準媽媽胃分泌胃液，有利于食物的消化與吸收，所以準媽媽適當食用可提升食欲。
4.利于胎兒骨骼的形成
酸性物質參與游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積的過程，利于胎兒骨骼的形成。
孕婦愛吃酸的是男是女
懷胎十月，時間說長不長，說短不短，想必每個準媽媽以及準爸爸，都希望早點知道或者更多知道關于肚里寶寶的一切情況。究竟是男的還是女的？究竟是胖的還是瘦的？這些都是準爸爸和準媽媽看不見摸不著的好奇，對新生命的期待和緊張，是一種對寶寶的愛。
但是，決定寶寶性別的因素是很多的，基因組合一旦形成就不可改變，但寶寶后天的性格、體質、涵養等其他方面是可以靠爸爸媽媽的養育和培育方式而塑造的。無論寶寶是男孩還是女孩，都是值得愛護的。所以說，“喜酸生男，喜辣生女”只是一個傳言而已，切勿太認真。
溫馨提示：西紅柿山楂要少吃
西紅柿富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質、微量元素等。但是孕婦食用時要注意：不要吃長有贅生物的西紅柿和不成熟的西紅柿，因為青色的西紅柿含有大量有毒番茄堿，孕婦食用后，會出現惡心、嘔吐等中毒癥狀，對胎兒發育有害；更不要空腹吃。
因為西紅柿含有大量的膠質、可溶性收斂劑等成分，這些物質易與胃酸起化學反應，結成不易溶解的塊狀物，阻塞胃出口引起。
對于酸酸的山楂，雖然其富含維生素C，但是無論是鮮果還是干片，孕婦都不能多吃。因為山楂或山楂片有刺激子宮收縮的成分，有可能引發流產和早產，尤其是妊娠3個月以內的早孕婦女及既往有流產、早產史的孕婦更不可貪食山楂。
孕婦為什么愛吃酸的？看完上面的介紹，相信大家都已經知道答案了吧！專家建議，既有酸味又營養豐富的新鮮水果是準媽媽的明智選擇！水果含有人體必需的多種維生素、礦物質、碳水化合物、粗纖維等營養素，適量多吃水果可以減輕妊娠反應，增強食欲，，有利于準媽媽的健康及寶寶的成長。