哈密瓜皮能吃嗎

哈密瓜在熟悉不過了，哈密瓜自身有很豐富的營養(yǎng)，但是哈密瓜皮能吃嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)小編來告訴大家哈密瓜皮能吃嗎。

哈密瓜皮能吃嗎

哈密瓜外面的硬皮不能，哈密瓜皮做菜也是用“瓜白”部分，就是硬皮和瓜肉之間的部分，這部分可以涼拌。

哈密瓜百合湯主料：哈密瓜400克，百合100克

調(diào)料：鹽1克，陳皮1克

做法：

1、哈密瓜洗凈去皮，去籽，切塊；

2、陳皮浸軟，百合洗凈，備用；

3、鍋中放入適量的清水，加入哈密瓜、陳皮、百合，用大火煮半小時；

4、轉(zhuǎn)慢火煮2小時，加鹽調(diào)味，即可趁熱食用。

制作要訣：

1、瓜不宜久放，如果吃不完就可以用來煲湯了。

2、瓜湯不要留隔夜當(dāng)天喝完。

哈密瓜皮的妙用

哈密瓜那粗粗帶紋理的瓜皮，一般人是不會再次利用的。可恰恰沒想到的是，和其它瓜類一樣，也具有豐富的營養(yǎng)價值，不僅含有豐富的維生素、纖維素；可以清涼消暑、除煩熱、生津止渴，是夏季解暑的佳品；而且還具有促進人體造血功能的作用，對健康極為有益。

哈密瓜皮可以炒著吃為宜，可清炒，也可與各種肉絲同炒，加點紅辣椒，就更是色香味俱佳了。

哈密瓜皮也可以當(dāng)面膜敷用。

哈密瓜瓜皮切成小絲，加蜂蜜，用涼水沖泡，可起到降脂的功效。

以上內(nèi)容就是詳細介紹哈密瓜皮能吃嗎的相關(guān)內(nèi)容，其實，哈密瓜皮有很多妙用，所以，大家不要把哈密瓜皮給扔掉啊。