麥辣雞翅相信大家都吃過，特別是在肯德基里面，那么，麥辣雞翅怎么做？下面火爆食品飲料招商網小編來告訴大家麥辣雞翅的做法。
麥辣雞翅的做法（一）
食材準備
雞翅中10個，辣椒粉適量，鹽少許，胡椒粉少許，糖、料酒、五香粉、蜂蜜各一點點。
方法步驟
1、將雞翅放到保鮮盒里，加上調料中提到的所有調料，拌勻后，蓋上保鮮盒后，放在冰箱冷藏，腌制一夜，中間翻翻面，這樣腌的更加均勻。
2、將帶烤肉功能的電餅鐺預熱到150度。
3、在電餅鐺上滴上少許油，將腌好的雞翅放到電餅鐺中，雞翅上面也刷上少許油。
4、隨后蓋上電餅鐺的上蓋，大約6分鐘即可。
小貼士
這種方法做出來的雞翅沒有炸的那么油膩，比炸的也更健康些。
麥辣雞翅的做法（二）
食材準備
雞翅、面粉、洋蔥、姜片、生抽、料酒、糖、胡椒粉、鹽。
做法步驟
1、用腌料將雞翅腌制1個小時以上，時間越久越好，這樣才能更入味。
2、面粉加泡打粉（250克加一茶匙的比例）攪拌均勻，然后把腌好的雞翅等放進去均勻的沾上面粉，沾多些而且要用手壓實，然后取出抖掉多余的粉，弄好以后放在漏網上，用水沖一下上面的粉，然后再沾一層面粉，用手壓實，稍微抖掉多余的干粉就可以放油鍋炸了。
3、用下火炸4分鐘，油溫不能太高，然后中火再炸1分鐘至表面金黃即可。在炸的過程中，一定要注意翻炒的力度和時間，避免一面炸的太過火了。
以上內容就是詳細介紹麥辣雞翅的做法，按照以上的做法就能做出美味麥辣雞翅，讓人回味無窮。大家可以自己動手試一試。