當前位置：食品百科 >> 其他百科 >> 乳酸菌共軛亞油酸的能力有利于

乳酸菌共軛亞油酸的能力有利于

發布時間：2011/1/4　瀏覽次數：1552 信息分類：其他百科　編輯：小單

據近日的報道獲悉，愛爾蘭研究人員日前在英國《微生物學》雜志上報告稱，他們對一種乳酸菌的基因改造，使其能具備了生成一種共軛亞油酸的能力。研究證明，這種共軛亞油酸是一種能改變脂肪組織、有助于的脂肪酸。
此前，這種共軛亞油酸只能由會引起皮膚的產生。而愛爾蘭研究人員將從這種中提取的基因移植到乳酸菌內，使乳酸菌具備了生成這種共軛亞油酸的能力。
研究人員給試驗鼠喂食特殊培育的益生菌，結果顯示小鼠體內的共軛亞油酸含量大幅增長，這種組織的成份和結構也開始發生變化，這一研究結果無疑為正在的人們帶來了福音。

乳酸菌相關百科

上一篇：食品總是不,終原因是罰得輕

下一篇：嬰兒食品配方不盡相同體重增長速度也不同

乳酸菌共軛亞油酸的能力有利于

乳酸菌 相關百科

最新百科知識更多>>

最新行業熱點

名優企業

爆品推薦

乳酸菌相關百科