薏米粥是以薏米為材料加水煮成的粥。其中的薏米有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效。薏仁含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣、粗糙不光滑者，可長期食用薏米粥。那么，薏米粥怎么做？下面火爆食品飲料招商網小編來告訴大家薏米粥的做法。
薏米粥做法一
材料
取薏米30克，白糖適量作原料。
制作
將薏苡仁洗凈，置于砂鍋內，加水適量，再將砂鍋置武火上燒沸，后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成，隨意飲食。
功效
能健脾，消腫。
薏米粥做法二
原料：羊肉500克，薏米150克，蔥頭50克，蘿卜150克，胡蘿卜150克，豌豆60克，芹菜50克。
調料：大蒜25克，精鹽、胡椒粉適量
烹飪方法：將薏米洗凈后浸泡4小時；把羊肉、蔥頭、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜洗凈；備用。將羊肉、薏米、蔥米、蘿卜、大蒜、芹菜、胡蘿卜、適量水放在一起煮至羊肉熟透，邊煮邊除去浮沫雜物，再撈出大蒜、芹菜不用，取出羊肉、蘿卜、胡蘿卜切成小丁，放回鍋內，加鹽、胡椒粉、豌豆調好口味煮沸即可。
特點：鮮美可口，別有風味。
煲湯高招：薏米粥治濕
功效：濕，清水腫，治水腫，風濕關節痹痛
材料：薏米（一兩半），粳米（一兩），水（適量）
做法：將所有材料洗凈放進煲內，水滾轉慢火煲至薏米腍身，加鹽即可
薏米粥做法三
配方：大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克
制作：
1.將黃芪洗凈切片；大米、薏苡仁淘洗干凈。
2.將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火煮40分鐘即成。
食法：每日1次，每次吃粥100克。正餐食用。
功效：補元氣，止泄瀉。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
薏米粥做法四
用薏米30克，白糖適量作原料。能健脾，消腫。
芡實、薏苡仁各30克，小米100克。加水適量，煮粥代早餐食用。連用7~10天。
方中芡實、薏苡仁利濕止帶。對寒濕所致的帶下量多、清稀如水、腰膝酸軟、全身乏力、精神萎靡，伴飲食不香、手足不溫者頗有良效。
薏米粥做法五
原料
鮮枇杷杷果（去皮）60克，薏米600克，鮮枇杷葉10克。
制法
1.將枇杷果洗凈，去核，切成小塊；枇杷葉洗凈，切成碎片。
2.先將枇杷葉放入鍋中，加清水適量，煮沸15分鐘后，撈去葉渣，加入薏米煮粥，待薏米爛熟時，加入枇杷果塊，拌勻煮熟即成粥。
特點
米爛粥稠，枇杷清香味濃郁。
枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳作用。含有糖類、蛋白質、纖維素、果膠、有機酸、維生素C、鞣質等。枇杷葉有清肺化痰，和胃止嘔作用。
枇杷與薏米成粥，具有清肺散熱的功效。適用于肺熱所致粉刺。
薏米粥做法六
【來源】民間方
【原料】山藥30克、薏米30克、蓮肉（去心）15克、大棗10枚、小米50~100克、白糖少許。
【制作】將以上各藥與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。
【用法】空腹食用，每日2次。
【功效】健脾。適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥
1.生薏米煮湯服食，利于去濕除風；用于健脾益胃、治脾虛泄瀉則須炒熟食用。
2.薏米用作糧食吃，煮粥、做湯均可。夏秋季和冬瓜煮湯，既可佐餐食用，又能清暑利濕。
3.將鮮奶煮沸，加入薏仁粉適量，攪拌均勻后食用。常食可保持皮膚光澤細膩，粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑。
4.薏仁較難煮熟，在煮之前需以溫水浸泡2-3小時，讓它吸收水分，在吸收了水分后再與其他米類一起煮就很容易熟了。
1.有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。
2.用于頭發：它具有營養頭發、防發，并使頭發光滑柔軟的作用。
3.用于皮膚：使皮膚光滑，減少皺紋，色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防曬和防紫外線的效果。
4.此外，薏仁算是榖物的一種，以水煮軟或炒熟，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。
薏米粥做法七
主料：薏米100克
輔料：棗（干）25克，赤小豆50克，仙鶴草10克
調料：白砂糖30克
1.將薏米、紅豆以溫水浸泡半日；
2.用紗布將仙鶴草包好；
3.大棗去核浸泡；
4.將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中；
5.加水煮成稀粥，撒上糖調味即可。
小帖士：1.清熱、止血，減輕對肝臟以及機體免疫功能的損害；
2.薏米味甘淡、性微寒，能健脾利濕、消熱；
3.紅豆味甘酸性平，有清熱、散血消腫的功效；
4.而仙鶴草味苦性平，可消腫、收斂止血；
5.大棗具有防腫瘤的作用，還可增強免疫功能，因而腫瘤病人若在化療過程中食用大棗，可減輕對肝臟以及機體免疫功能的損害；
6.此菜適合肺癌患者食用。
薏米粥怎么做？以上內容就是詳細介紹薏米粥的做法，大家可以按照以上的方法進行做，大家可以做出美味的薏米粥。