燕窩的功效很多，首先燕窩有很好的潤肺的作用，所以很多肺熱或者有肺病的人也很適合服用燕窩，經常吸煙的人也需要清肺，所以建議這部分的人也能夠多食用一些燕窩。下面小編為你介紹什么燕窩，什么牌子的燕窩好？
什么燕窩
完整的燕窩形狀多呈「窩形」、「半月形」或「杯形」，一般常稱之為「燕盞」，而燕窩的質量與等級，通常就以燕窩盞型的完整性、種類、大小、高度及毛量多寡做為區分標準。概括來說，燕窩以金絲燕燕窩、天然生成、色澤潔白無雜質且完整無碎者為。
燕窩是海島上金絲燕的巢窩，經人工采集清理后制成的干制品，與魚翅，海參并列為三種名貴菜肴。
商品燕窩的質量分為三個等級，一等品是紅色的“血燕窩”，產量極少，極為名貴，二等品是白色的“白燕窩”，色澤白，質地厚，帶毛少，三等品是含有多量羽毛和雜質的“毛燕窩”。
質量好的燕窩，色澤潔白，質地透明，囊厚，雜質少，能保持原來的耳朵形，這種上等燕窩的漲發性好。色澤黃或帶灰，囊薄而雜質較多的質量較差，漲發性小。色澤發灰，毛多的質量差。
什么牌子的燕窩好
燕之屋YanPlace（廈門燕之屋生物工程發展有限公司） （400-882-6669,0592-5209678，福建省商標，較早創立燕窩專營模式，的燕窩生產加工基地，行業標準起草單位，廈門燕之屋生物工程發展有限公司）
牌（北京同仁堂（集團）有限責任公司） （400-818-2888，創于清康熙八年（1669年），來源于馬來西亞，北京，享有“東方珍品”之美譽，北京同仁堂集團旗下，北京同仁堂健康藥業股份有限公司）
盞記（香港盞記集團） （852-28155811，燕窩連鎖店先驅，香港，以經營燕窩和蟲草在港澳地區享譽久遠，香港多元化的大型燕窩零售商，香港盞記集團）
官燕棧（官燕棧有限公司） （852-23906668，創于1964年，以中式養生保健為基楚的保健公司，香港，大型連鎖燕窩品牌，香港官燕棧有限公司）
老行家（老行家燕窩集團） （1-800-88-8766，香港，亞太地區連鎖燕窩品牌，十大燕窩品牌，致力于養生保健食品研制的企業，老行家燕窩集團）
燕安居（廈門燕安居連鎖經營有限公司） （400-090-6788，國內較早的純凈燕窩開創者，行業的大型燕窩連鎖型企業，極具燕窩品牌，廈門燕安居連鎖經營有限公司）
蘇門至品（蘇門至品燕窩（福州）有限公司） （400-997-2008,0591-83622008，致力于高品質燕窩的研究開發及經營，國內極具燕窩品牌，大型燕窩連鎖企業，蘇門至品燕窩（福州）有限公司）
天賜福燕（廈門天賜福燕工貿有限公司） （400-6618-629，國內燕窩產品標準化研究基地，燕窩行業標準起草單位，十大燕窩品牌，廈門天賜福燕工貿有限公司）
燕之家（燕之家燕窩專門店有限公司） （852-26331299，創于香港，燕窩/蟲草及海味連鎖零售行業品牌，燕窩品牌，香港服務，燕之家燕窩專門店有限公司）
龍標（新加坡食品（廈門）有限公司） （（65），6538-2288，始創于1957年新加坡，享有較高聲譽的燕窩品牌，瓶裝燕窩行業品牌，新加坡食品（廈門）有限公司）
總結：以上就是什么燕窩，什么牌子的燕窩好的相關內容，通過上述的介紹，我們明白了什么燕窩，因燕窩的功效和價值極高，所以現在市場上的燕窩也是層次不窮，不但有以假亂真的燕窩，而且還有人工合成的，特別是有好多的燕窩還經過人工漂白，在選購的時候一定要注意，不管是什么等級的燕窩只要是天然的就好。