香瓜大家都熟悉，香瓜是的女士喜愛的一種夏令消暑瓜果，既能為人體提供必需的充足的能量，又能達到纖體的效果。但是夏日炎炎，瓜果都容易脫水或者變質，因此保存起來特別不容易，香瓜也是一樣。那么香瓜怎么保存呢？下面小編來詳細告訴大家。
香瓜怎么保存
1、貯藏窖（庫）和包裝材料：把包裝材料放在貯藏庫中，用熏硫方法，每100立方米容積用硫黃約3公斤、把硫黃與鋸末摻在一起，點著使其發煙，關閉門窗、熏兩天，然后打開庫門窗通氣；也可以用2%的福爾馬林溶液噴灑。
2、庫內甜瓜的堆碼和吊掛：甜瓜經過挑選、分級后裝入果箱中，搬入貯藏庫。箱在庫內按一定方式堆放、放穩。在果垛底放托盤等物，注意堆與堆之間、果垛與墻壁及庫頂之間均應留有—定的距離，便于通風換氣。一般每立方米可放果實100至150公斤。把耐貯藏、晚出庫的品種放在庫的里邊，耐貯性差的放在靠庫門的一端，這樣便于管理，出庫方便。
3、溫度：初入窖的甜瓜，果溫和窯溫均高，呼吸作用旺盛，加上甜瓜帶入的田間熱，使窖溫升高。這時利用通風設備，把外界的低溫引入窯內，降低窖溫和果溫。冬季氣候寒冷，甜瓜經過秋季一段時間的貯藏，已經或接近適于貯藏溫度。這時的管理主要是保溫防凍。特別要注意防止冷空氣突然進入窖內，傷害甜瓜。窖內的通風換氣應在白天中午氣溫較高時進行，換氣時間不宜過長，通風次數也要比秋季少。
春季立春以后，氣溫和土溫回升較快，這時的管理主要是防止窖溫升高。白天氣溫高時把窯的門窗和通氣孔全部堵塞，夜間外界氣溫比室溫低時，打開門窗和通氣孔，進體交換，盡可能使窖溫保持較長時間的低溫，以延長甜瓜貯藏時間。濕度低，甜瓜自然損耗多；嚴重時，甜瓜失水萎縮，影響商品價值。由于庫內通風換氣，使貯藏庫內濕度下降，所以要給庫內適當加濕，一般空氣相對濕度以80%～90%為宜。
香瓜保存不當很容易發霉腐爛，所以要將它存放在干燥、避光、低溫的環境里。切好的香瓜如果吃不完，用保鮮袋密封好，放在冰箱里冷藏。如果是完整的香瓜，就不要放入冰箱，用報紙包好放在室內或直接裝進紙盒里。因為香瓜適宜在25°C左右的環境下保存，過低的溫度容易破壞它的組織結構，影響口味和營養。
香瓜的基本介紹
瓜科植物的果實肉質，具多室及多種子，和漿果很像，但是這些果實的花托與外果皮愈合，常形成厚厚的外皮，在分類上特別稱之為“瓜果”，香瓜就是一個典型的例子。香瓜原產于非洲熱帶沙漠地區，大約在北魏時期隨著西瓜一同傳到，明朝開始廣泛種植，目前我國各地普遍栽培。
香瓜怎么保存？通過以上小編的詳細介紹我們了解到香瓜的保存的方法，大家買了香瓜可以按照以上的保存方法保存香瓜，可以使香瓜可以放的久一點。