基圍蝦大家都知道，基圍蝦是一種蛋白質(zhì)非常豐富、營養(yǎng)價值很高的食物。很多人都喜歡吃，那么，產(chǎn)婦能吃基圍蝦嗎？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細給大家做出介紹。
產(chǎn)婦能吃基圍蝦嗎
能吃。
產(chǎn)婦也可多吃蝦，蝦具有通乳抗毒的作用，而且基圍蝦營養(yǎng)豐富，其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
基圍蝦的營養(yǎng)價值
1、鈣和鋅
基圍蝦營養(yǎng)豐富，含鈣含鋅量比較多，也是優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)來源。
2、維生素、脂肪酸等
維生素a、胡蘿卜素和無機鹽含量比較高，而脂肪含量不但低，且多為不飽和脂肪酸，具有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
3、鎂
蝦中含有豐富的鎂，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好的保護心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死；
4、蝦青素
日本大阪大學的科學家近發(fā)現(xiàn)，蝦體內(nèi)的蝦青素有助于因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”。
5、肌纖維
蝦的肌纖維比較細，組織蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)松軟，水分含量較多，所以肉質(zhì)細嫩，容易消化吸收，適合病人、老年人和兒童食用。
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