秋茶，顧名思義，就是秋季產的茶。秋天降水少，氣候干燥，在茶葉的長成、采摘和制作過程中都能程度保持茶葉的香氣。在冷干的溫度下制成的茶葉不僅內質保持較為完好，茶葉內含水分少，更顯香氣。秋茶什么時候上市呢？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
秋茶什么時候上市
按采制時間：劃分為春、夏、秋三季茶。在我國氣候條件下，除華南茶區的少數地區外，絕大部分產茶地區，茶樹生長和茶葉采制是有季節性的：江北茶區茶葉采制期為5月上旬至9月下旬，江南茶區茶葉采制期為3月下旬至10月中旬，西南茶區茶葉采制期限為1月下旬至12月上旬。屬于亞熱帶和溫帶地區的茶區，包括江北茶區、江南茶區和西南茶區。
按節氣分：清明至小滿為春茶，小滿至小暑為夏茶，小暑至寒露為秋茶；有的以時間分：于5月底以前采制的為春茶，6月初至7月上名采制為的夏茶，7月中旬以后采制的為秋茶。我國華南茶區，由于地處熱帶，四季不大分明，幾乎全年都有茶葉采制，因此，除了有春茶、夏茶和秋茶之分外，還有按茶樹新梢生長先后、采制遲早，劃分為頭輪茶、二輪茶、三輪茶、四輪茶的。
鐵觀音秋茶一般會在9、10月上市，9月上市的是早秋茶，10月開始才會大規模上市。
所以在國慶后幾天，就是大多數秋茶上市的日子了。站在秋日的黃昏，穿越記憶的余暉。一抹微笑，一盞茶香，品味滄桑。一年中茶葉喝的時候到了，體味生活的平淡，秋季的茶香。等待下一場春暖的花開。
秋茶的特點和口感
由于秋天降水量少，氣候也比較干燥，泥土和空氣中的水分減少，使得茶葉在成長、采摘和制作的過程中能夠程度地保持茶葉的香氣。因為在干冷的溫度下制成的茶葉，不僅能完整地保持茶葉的質感，茶葉的水分也會相對減少，從而更顯香氣。
古人說“春茶苦，夏菜澀，要好喝，秋白露（指秋茶）”。事實上，由于現代泡茶技藝的發展，春茶的“苦”更受人追捧，更好喝。秋茶的湯色、滋味間于春茶和夏茶之間，香氣平和，在營養成分方面一般不如春茶。
總結：秋茶什么時候上市，就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。秋茶的湯色、滋味間于春茶和夏茶之間，香氣平和，葉底柔軟常有銅綠色。現在正是九月份，也是秋茶開始上市的時候，喜歡喝茶的朋友不妨買一些剛上市的新茶哦！