老壽眉茶的沖泡方法

老壽眉茶就是貯存多年的壽眉茶，比如存放了10-20年。經過陳放后，茶的滋味變得更加醇和，茶性也由涼轉溫，藥用價值越來越高，而且變得非常耐泡。下面帶大家去詳細了解一下老壽眉茶，并學習一下這種茶的沖泡方法。

老壽眉茶是什么茶

很多人都稱壽眉為貢眉，它是以茶樹的芽葉制成的一種茶葉，屬于白茶的一種，主要產于福建建甌和蒲城兩地，產量幾乎占了白茶總產量的一半。它具有清熱、明目降火的功效，兒童發高燒時可以用壽眉茶來退燒。同時，它還是夏日祛暑飲品，并能促進人體及新陳代謝。

老壽眉茶就是貯存多年的壽眉茶。這里所說的“多年”是指在一個合理的保質期內，如10-12年。在存放的過程中，茶葉內部成分會發生緩慢的變化，香氣成分逐漸揮發，滋味變得醇和，茶性也由涼轉溫，沖泡出來的茶湯也變成紅色。

老壽眉茶與普洱生茶一樣，貯存年份越久茶味越醇厚香濃，素有“一年茶、三年藥、七年寶”之說，一般貯存了五六年的壽眉茶就算是老壽眉茶了，十幾二十年的老壽眉已經非常難得。老壽眉的存放時間越長，其藥用價值就越高，因此老壽眉也是一種極具收藏價值的茶葉。

老壽眉茶是相當耐泡的，用普通泡法沖泡可達二十余泡，而且到后面仍然滋味甜爽。

老壽眉茶的沖泡方法

1、首先，準備一個300ml容量的紫砂壺，然后放入6g老壽眉茶到紫砂壺中。

2、加入100℃的開水，直至紫砂壺滿壺后，蓋上壺蓋，迅速倒出茶湯。重復兩次相同的動作，這樣做的目的是為了醒茶。

3、接著倒入95攝氏度的開水，也是裝至滿壺。等待30秒，即可倒出老壽眉茶品飲。

4、之后，每泡一次老壽眉茶，浸泡時間都要延長15秒鐘。可以連續沖泡，因為老壽眉茶是非常耐泡的，即使沖泡多次口味依然醇厚。

有人品嘗了老壽眉茶湯之后，不無感慨地寫道：仔仔細細地請老壽眉入壺醒茶；三水醒后，茶撥輕揮，順順暢暢地，老壽眉在朱泥壺里安住；起炭煮水，如砂銚松濤陣陣；水緩緩下，葉片粗碎，猶如灑在碧潭里的一把春夢；茶湯注入盞中，煙氣裊繞，水光漣滟，如繽紛的音符；啜一口茶湯，讓口腔盡情地擁抱撫摸這豐富飽滿的滋味……

總結：老壽眉茶的沖泡方法就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。民間認為，老白茶具有藥用功效，有些頭疼、腦熱的情況，煮一鍋老白茶飲用，可以讓身體恢復健康。現代醫學也證明了老白茶的確有一定的療效，還能夠、增強人體。