哺乳期能吃兔肉嗎

兔肉性涼味甘，在市場上享有盛名，被稱之為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。很多人喜歡吃兔肉，那么，哺乳期能吃兔肉嗎？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。

哺乳期能吃兔肉嗎

能吃。兔肉蛋白質和鈣質含量高，能有效提高奶水質量。

產婦能吃兔肉嗎？兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，質地細嫩，味道鮮美，營養豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率（可達85%），食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，且蛋白質含量高，是適合的產婦食用的肉類。

吃兔肉的注意事項

1、兔肉與芥末相克：中醫認為，芥末性溫，能溫中利竅，通肺豁痰，利膈開胃。含芥子油及芥子甙、芥子酶、芥子堿、芥子酸等。其味辛辣能刺激皮膚、黏膜，擴張，大量食用可使血容量和心率下降。兔肉酸冷性寒，與芥末性味相反不宜同食，芥子粉碎后用作調料品，烹制兔肉時不可使用。

2、兔肉與雞蛋相克：兔肉性味甘寒酸冷，雞蛋甘平微寒。二者各有一些生物活性物質，若同炒共食，則易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉，所以不宜同食。

3、兔肉與姜相克：兔肉酸寒，性冷。干姜、生姜辛辣性熱。二者味性相反，寒熱同食，易致腹瀉。所以，烹調兔肉時不宜加姜。

4、兔肉與橘子相克：引起腸胃功能紊亂，導致腹瀉。橘子是一種營養豐富的水果，果肉和果汁中含葡萄糖、果糖、蔗糖、蘋果酸、枸櫞酸、檸檬酸、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、煙酸等。對于兔肉的藥用價值，李時珍《本草綱目》記載：兔肉性寒味甘，具有補中、止渴健脾、涼血解熱、利大腸之功效。兔肉歷來被中醫列為肉食佳品。但也要注意，吃兔肉與時令季節有關，《隨息居飲食譜》記載，兔肉“冬至后至春分，食之傷人氣。”兔肉中富含蛋白質，一遇橘子的果酸，即會影響消化吸收。此外，兔肉性寒，食兔肉后，不宜馬上大量食用橘子。橘子味甘酸，性涼，多吃會引起脾胃虛寒，腸胃功能紊亂。兩種性味寒涼的食物同食會使脾胃虛寒，尤其是素體陽虛的人更易引起腹瀉。

5、兔肉與小白菜相克：容易引起腹瀉和嘔吐。

總結：兔子肉含豐富的蛋白質，較多的糖類，少量脂肪（膽固醇含量低于多數肉類）及硫、鉀、鈉、維生素B1、卵磷脂等成分。哺乳期能吃兔肉嗎，就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。