枇杷大家可能都有吃過，通常我們買枇杷的時候都會挑選熟透的回家可以直接食用。每到枇杷上市的季節，如何挑選到新鮮美味的枇杷就是一門不小的學問，如何挑枇杷？下面休息吧來告訴大家挑選枇杷的方法。
如何挑枇杷
1、首先，要挑選枇杷茸毛完整、果粉保存完好的，枇杷表面一般都會有一層茸毛和淺淺的果粉，保存完好就說明在運輸過程中沒受什么損傷，比較新鮮，其中的維生素C等營養成分含量也比較高。
2、建議挑選中等大小的枇杷果實，口感會更好一些。太大的枇杷可能用了膨大劑，太小的枇杷說明同一棵樹上果實結的比較多，營養會差一些。
3、顏色越深的枇杷，成熟度越好，口感也更甜，風味濃郁；而色彩淡黃、發青、果肉硬、果皮不容易剝開的枇杷，都是不成熟或非正常成熟的枇杷。
4.枇杷有兩種，一種是紅肉枇杷，一種是白肉枇杷。
白肉枇杷的特征：
果肉白色至淡黃色，不帶橙黃色。幾乎所有白肉批杷的果實都皮薄易剝，肉質細膩，軟而易融，汁多味甜爽口，質量優，適于鮮食；果皮較薄，不耐貯運，不適于加工，易于生食。比如：白梨（白肉枇杷的一種），成熟期4月下旬。
紅肉枇杷的特征：
紅肉枇杷果實小型至中型，果肉為黃色、橙黃色或者橙紅色，肉質較粗，口味較濃。果皮厚，耐貯運。
枇杷如果放在冰箱內，會因水氣過多而變黑，一般儲存在干燥通風的地方即可。枇杷因含多酚類成分，剝皮后，容易褐化變色，浸于冷水、糖水或鹽水中，可防變色。
枇杷的功效與作用
促進消化
枇杷中所含的有機酸，能刺激消化腺分泌，對增進食欲、幫助消化吸收、止渴解暑有相當的作用。
潤肺止咳
枇杷中含有苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，各種咳嗽。
預防感冒
枇杷實及葉有抑制流感病毒作用，常吃可以預防四時感冒。
防止嘔吐
枇杷葉可晾干制成茶葉，有泄熱下氣、和胃降逆之功效，為止嘔之良品，可各種嘔吐呃逆。
枇杷富含粗纖維及礦物元素，每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的果品。
補充營養
批把含有多種營養素，能夠有效地補充機體營養成分，提高機體抗病能力，發揮強身健體的作用。
如何挑枇杷？通過以上內容我們了解到挑選枇杷的方法，大家在購買枇杷的時候要注意枇杷的挑選，避免挑選出壞的枇杷！