豆奶粉很濃也很甜，但是不會覺得膩，超好喝。那么豆奶粉的營養(yǎng)價值,豆奶粉的功效與作用？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
豆奶粉的營養(yǎng)價值
，從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高干谷物，是植物性食物當中合理、接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來，美國和英國先后發(fā)布健康聲明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以預防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化。
第三，豆奶粉是經(jīng)過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產(chǎn)品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。
第四，豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素。
第五，豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌，長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌；可以預防骨質(zhì)疏松；可以減輕或避免引起更年期綜合癥。
豆奶粉的功效與作用
1、喝豆奶粉可補充營養(yǎng)：豆奶粉中含有豐富的不飽和脂肪酸、鈣、鎂、鐵等物質(zhì)，是補充營養(yǎng)的健康飲品。而且豆奶粉易被人體吸收，可以補充人體所缺失的多種營養(yǎng)物質(zhì)，有利于人體健康。
2、喝豆奶粉可預防啤酒肚：每天喝200毫升的豆奶，對削減腹部贅肉有大大的幫助。大家都知道，發(fā)胖后腹部贅肉堆積會影響個人形象，而且肥胖也易誘發(fā)糖尿病等多種疾病，所以，減少腹部脂肪，適當喝豆奶，讓豆奶粉中的植物蛋白阻止體內(nèi)過剩的糖分轉變?yōu)橹居泻锰帯?/p>
3、喝豆奶粉可預防脂肪肝：豆奶粉還可以保護肝臟，因為豆奶粉中的大豆蛋白能有效降低脂肪在肝臟的沉積。適當喝豆奶粉患脂肪肝的機率也會降低，這是經(jīng)研究得出的結果。
豆奶粉的食用禁忌
1、豆奶不適宜飯前飲用，因為豆奶中含有豐富的蛋白質(zhì)，飯前飲用不利于吸收。
2、嬰幼兒不能喝豆奶，因為豆奶粉中含有異黃酮，會影響嬰幼兒的性發(fā)育，若嬰幼兒長期喝豆奶，長大后易患生殖系統(tǒng)疾病。
3、有乳腺癌家族病史的人不宜喝豆奶，因為豆奶中含有大量的植物雌，會提升乳腺癌的風險。
4、豆奶不能和雞蛋一起食用，因為雞蛋與豆奶搭配后，兩者會產(chǎn)生一種不利于人體吸收的物質(zhì)。
5、喝豆奶時不宜加紅糖，因為紅糖中的有機酸會與豆奶粉中的蛋白質(zhì)結合，并產(chǎn)生一種能分解豆奶粉中營養(yǎng)成分的變性沉淀物。
喝豆奶粉可預防啤酒肚：每天喝200毫升的豆奶，對削減腹部贅肉有大大的幫助。以上就是豆奶粉的營養(yǎng)價值，豆奶粉的功效與作用的全部內(nèi)容啦！