紅棗肯定是大的好啊，一般都說大棗好，大棗也比一般的小棗賣得更貴，其實大棗的營養價值也是更高的。
紅棗是大的好還是小的好
大紅棗又稱黑棗。小紅棗就是我們經常食用的食物，大紅棗是入中藥的，雖然小紅棗也入中藥。但是兩者在味道上有明顯的區別。大紅棗比較甘苦，小紅棗甘甜。所以。大紅棗用在中的比較多。而小紅棗卻是用在當做零食的方面比較多。大紅棗相對小紅棗來說營養價值高很多。
紅棗小知識
據史料記載，紅棗是原產的傳統名優特產樹種。經考古學家從新鄭裴李崗文化遺址中發現棗核化石，證明棗在已有8000多年歷史。早在西周時期人們就開始利用紅棗發酵釀造紅棗酒，作為上乘貢品，宴請賓朋。紅棗的營養保健作用，在遠古時期就被人們發現并利用。《詩經》已有“八月剝棗”的記載。《禮記》上有“棗栗飴蜜以甘之”，并用于菜肴制作。《戰國策》有“北有棗栗之利……足食于民”，指出棗在北方的重要作用。《韓非子》還記載了秦國饑荒時用棗栗救民的事。所以民間一直視棗為“鐵桿莊稼”“木本糧食”之一。棗作為藥用也很早，《神農本草經》即已收載，歷代藥籍均有記載，對其養生療病的認識不斷深化。至 今，棗都被視為重要滋補品，李時珍在《本草綱目》中說：棗味甘、性溫，能補中、養血生津，用于“脾虛弱、食少便溏、氣血虧虛”等疾病。常食大棗可身體虛弱、神經衰弱、脾胃不和、、勞傷咳嗽、貧血消瘦，養肝功能尤為突出，有“日食三顆棗，百歲不顯老”之說。
吃紅棗的好處
秋季是紅棗豐收的季節，也是吃棗的好時候，棗不僅好吃，而且營養豐富，其中維生素C含量，每100克中有243毫克的維生素C.遠遠高于其他的果類食品。一般而言，紅棗中鮮棗的一樣價值是的，其他的類似于干棗，醉棗，蜜棗等棗食品都比不上它，在處理過程中，棗類食品中的維生素幾乎全部會流失。秋季較為干燥，而紅棗性味溫甘，入脾胃經，有補脾和胃，生津，養血，解藥毒的功能。所以秋季用紅棗來進行食療也是非常有效果。
紅棗這種東西對于我們大家來說應該是再熟悉不過的了，因為我們在日常生活中經常會見到或者是食用到紅棗。紅棗有大小之分，以上就是為大家介紹的紅棗是大的好還是小的好。