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南瓜子是堅(jiān)果嗎，南瓜子的功效

發(fā)布時(shí)間：2019/2/19　瀏覽次數(shù)：3327 信息分類：食品百科　編輯：沛琦

南瓜子屬于堅(jiān)果，屬于堅(jiān)果類的種子類堅(jiān)果，南瓜子口感好，吃了對身體也有很多好處，但是吃多了還是上火。那么南瓜子是堅(jiān)果嗎，南瓜子的功效？下面火爆食品飲料招商網(wǎng)來詳細(xì)介紹給大家，僅供大家參考。

南瓜子是堅(jiān)果嗎

堅(jiān)果類一般可以分為兩種：一種是種子，例如葵花籽、南瓜子、花生等；另一種是樹生堅(jiān)果類，例如開心果、榛子、腰果、核桃、松子、核桃、板栗、杏仁，以及近兩年很火的夏威夷果和碧根果等。這些堅(jiān)果類食物都含有較多的蛋白質(zhì)、鈣以及多種維生素，可以為人體提供大腦、身體所需的多種營養(yǎng)。

通常來說，堅(jiān)果是對果仁外覆木質(zhì)或革質(zhì)硬殼的一種閉果分類，果皮堅(jiān)硬，內(nèi)含一粒或者多粒種子。它包括樹堅(jiān)果和果實(shí)種子類堅(jiān)果兩大類，核桃、栗子、開心果、杏仁等屬于前者，而同樣帶殼的“鎧甲戰(zhàn)士”——瓜子，則屬于果實(shí)種子類的堅(jiān)果一類。

南瓜子的功效

南瓜子含豐富的脂肪油（為亞麻仁油酸、油酸等的甘油酯）、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B1、B2、C，南瓜子氨酸、鋅、鐵等成分。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進(jìn)患者排出結(jié)石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和豐富的鋅元素，對前列腺有保健作用。研究發(fā)現(xiàn)：每天吃上50克（大概一把）左右的南瓜子，生熟均可，可較有效地防治前列腺疾病。

這是由于前列腺分泌功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。并使前列腺炎，前列腺肥大等疾病的第二期癥狀恢復(fù)到初期，明顯改善第三期病情。因南瓜子之中的活性成分可前列腺初期的腫脹，同時(shí)還有預(yù)防前列腺癌的作用。

營養(yǎng)學(xué)家還認(rèn)為，南瓜子中所南瓜子還可用于脾虛營養(yǎng)不良，消瘦乏力；脾虛水腫；產(chǎn)后缺乳；百日咳，咳嗽咽干；南瓜子有很好的殺滅人體內(nèi)寄生蟲（如蟯蟲、鉤蟲等）的作用。對血吸蟲也具有很好的殺滅作用，是血吸蟲病的食療之品。南瓜子含有豐富的泛酸，這種物質(zhì)可以緩解靜止性心絞痛，并有降壓的作用。經(jīng)常吃南瓜子不但可預(yù)防腎結(jié)石的發(fā)生，還可促進(jìn)已有結(jié)石的排出。