嶗山綠茶是江北名茶，在我們國內是很有名的一種茶類，喝茶是很多人平時的飲食習慣，好茶味道才會更好，劣質茶葉泡出來的茶口感都不一樣。那么嶗山綠茶怎么泡，嶗山綠茶沖泡方法及步驟？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹給大家，僅供大家參考。
嶗山綠茶怎么泡
嶗山茶在綠茶中享有極高聲譽，被消費者盛譽為“江北名茶”。那么你們知道嶗山茶的沖泡方法是怎樣的嗎？嶗山茶作為北方的綠茶所具有的生長周期長、品質優良、葉肥味厚的特點。沖泡要用80°左右的開水，泡過幾十秒鐘以后用二個杯子相互倒幾下就可以喝了，此時茶葉的味道濃香。不用雙層杯子，不用塑料杯子，更不用蓋上蓋子燜。沖泡綠茶的話，本方法基本通用，比如沖泡日照綠茶，也是如此。
嶗山綠茶沖泡方法及步驟
取3至8克嶗山茶，置入透明潔凈的玻璃杯中，注意是無蓋玻璃杯。首先用80℃左右的嶗山水（或礦泉水）洗茶，一般10秒左右，使其雜質洗出。將洗茶水倒出，可請賓客聞茶香，香飄滿屋。沖水使杯中茶葉翻轉，杯中茶湯上下濃度一致。注水量約為杯量的七分左右。隨水勢盤旋而上翻騰著沖向杯口，有“銀瓶乍破水將迸”之勢。此時，細嫩的茶葉舒展挺立，上下沉浮，云蒸霧騰，綽約多姿，這就是人們所津津樂道的“茶舞”這番碧波蒸騰的景象，如同巍峨嶗山雄奇幻變的云海，片片曼妙舞動的茶葉，寫照著嶗山無限的春色。沖泡嶗山茶時，水溫應控制在80℃～85℃。這從水沸騰的程度就能看出來。如果水冒魚眼大小的泡，則水溫就低了，逼不出“茶香”；如果水全部沸騰，則水溫就過高了，沖泡的茶葉會顯出“糊”味；只有水冒螃蟹眼大小的水泡，才是沖泡嶗山茶的水溫。
嶗山綠茶怎么喝更健康
步，清潔茶具，將要使用的茶杯茶具先徹底清洗干凈。
第二步，挑選沖泡嶗山綠茶的水質，可以選用潔凈的礦泉水或者是經過處理的自來水，以中性、微酸性水為主。
第三步，控制沖泡嶗山綠茶的水溫，在80℃左右，這樣才不會因為太燙損害茶葉，也不至于因為溫度太低茶葉沒辦法沖泡開。
第四步，控制好茶與水的比例，通常一杯茶3-5g嶗山綠茶，茶水比例為1：50或1：60，這樣的比例能讓嶗山綠茶清淡適宜。
第五步，嶗山綠茶的投放，可以采用上投法、下投法、中投法，嶗山綠茶是比較細嫩的茶，采用上投法即可，嶗山綠茶會在水中慢慢的下沉、舒展，逐漸氤氳出嶗山綠茶的色香味。
第六步，杯喝完之后，可以續杯，是茶水喝到一半續杯，一杯茶沖泡三四次就差不多了，這樣才能夠喝到純正的嶗山綠茶的茶香。
以上就是嶗山綠茶怎么泡，嶗山綠茶沖泡方法及步驟的全部內容啦！