烏米飯孕婦能吃嗎

烏米飯是立夏的美食之一，很多地區都有立夏做烏米飯的習俗，烏米飯的主要原料是糯米。那么，烏米飯孕婦能吃嗎？烏米飯孕婦可以吃嗎？

烏米飯的做法

主料：糯米300g

輔料：南燭葉適量、糖適量、水適量

步驟

1、把南燭葉的葉子洗凈。

2、把南燭葉瀝干水分。

3、用刀把南燭切細然后放入盆中，帶上手套用力揉，直至葉子搓爛即可。

4、搓爛的葉子中放入適量水，浸泡2小時以上。

5、用濾網過濾。（器皿里的就是制作烏米飯的汁水）

6、把糯米淘洗干凈。

7、放入烏米汁水，放烏米汁水就按平時煮飯的水一樣放。

8、浸泡至少2小時以上。

9、按下煮飯鍵，跳到保溫狀態，悶5分鐘盛出放入一些白糖即可開吃。

小貼士

1、用力揉，搓葉子時，一定要帶上手套，否則手會染黑。

2、烏葉汁水如要浸泡過夜，放入冰箱冷藏 。

3、南燭葉也可以放入料理機里打。

烏米飯孕婦能吃嗎

功效：補益脾腎，止咳，，明目，烏發，適宜體質衰弱者食療調補。做烏米飯的植物可以有南燭（古名楊桐，又名烏飯，屬杜鵑科常綠灌木，葉草質，橢圓狀卵形，新葉鮮紅，老葉深綠；總狀花序腋生，花冠白色；漿果球形，成熟時紫黑色。注意這不是南天竹）、烏桕（這是喬木）、楓等。孫思邈方書曰："南燭煎，益髭發、即容顏，兼補暖，又治一切風疾，久服輕身明目，黑發駐顏。" 楓樹的嫩葉可代茶。烏桕的根皮及葉入藥，有消腫、瀉下之效。

烏米飯是用南燭葉搗汁，浸泡糯米后，撈出放入木甑里蒸熟而成，以上就是為大家介紹的烏米飯孕婦能吃嗎。