寒冬來了，這時候你會覺得，吃上一碗熱氣騰騰的羊肉湯，身體從內到外都暖起來了，那么羊肉湯上火嗎？
羊肉湯不能和什么一起吃
《本草綱目》稱：“羊肉同醋食傷人心”。羊肉大熱，醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃完羊肉后馬上飲茶，會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質，容易引發;若與南瓜同食，易導致黃疸和病。
羊肉好吃應適可而止羊肉甘溫大熱，過多食用會促使一些病灶發展，加重病情。另外，肝臟有病者，若大量攝入羊肉后，肝臟不能全部有效地完成蛋白質和脂肪的氧化、分解、吸收等代謝功能，而加重肝臟負擔，可導致發病;經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉干痛、齒齦腫痛者及腹瀉者均不宜多食。
忌用銅器烹飪《本草綱目》記載：“羊肉以銅器煮之：男子損陽，女子暴下物;性之異如此，不可不知。”這其中的道理是：銅遇酸或堿并在高熱狀態下，均可起化學變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，以銅器烹煮時，會產生某些有毒物質，危害人體健康，因此不宜用銅鍋烹制羊肉。
羊肉配西瓜——傷元氣羊肉：不可與南瓜同食，否則易發生黃疸和，胸悶腹脹羊肉：忌與豆醬、蕎麥面、乳酪、南瓜、醋、赤豆、梅干菜同食;忌銅、丹砂。
雀肉：不宜與羊肉同食
紅豆：不宜與羊肉同食
羊肉與醋相克：醋宜與寒性食物相配，而羊肉大熱，不宜配醋。
羊肉; 不宜與柚柑同食
羊肉與蕎麥熱寒相反不宜同食
羊肉與栗子相克：二者都不易消化，同燉共炒都不相宜，甚至可能同吃還會引起嘔吐。
羊肉與竹筍相克：同食會引起中毒。
羊肉與半夏相克：同食影響營養成份吸收。
茶與羊肉相克：容易發生
羊肉湯上火嗎
羊肉是一種熱性非常充足的食物，如果過度的使用會導致患者身體上火，特別是對于那些易上火的體質來說，但是如果在制作羊湯的過程中，放一些豬肉，就會明顯的緩解上火的現象，因為豬肉是寒性的，可以和羊肉內的熱性相中和，長期的食用羊湯還會出現，口腔潰瘍的現象，因此一定要注意適度的食用，長期的食用羊肉，患者的身體也會出現變化，因此平時的時候一定要適量的食用蔬菜和水果，同時適當的進行身體的鍛煉。
羊肉湯可以放雞蛋嗎
是可以。中醫認為，羊肉還具有補精血，益虛勞，溫中健脾，，養肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反
胃，頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產后婦女。
東漢名醫張仲景的“當歸生姜羊肉湯”,千百年來應用不衰，至今仍有效地指導著臨床。以上就是為大家介紹的羊肉湯上火嗎。