如今不少旅客朋友們在乘機時喜歡帶上一些“自熱米飯”用以充饑，畢竟相較于味同嚼蠟的方便面以及相對較貴的候機樓餐廳，這些方便飯既省事也省錢。那么自熱米飯的原理，自熱米飯怎么加熱？
自熱米飯的原理
自熱米飯的原理：自熱米飯帶有一個發熱包，遇到水后在3-5秒鐘內即刻升溫，溫度高達150℃以上，蒸汽溫度達200℃，長保溫時間可達3小時，很容易將生米做成熟飯。發熱過程無污染，而且成本低廉，沒有安全隱患。食用十分方便。
自熱米飯原理方程式：CaO+H2O=(CaOH)2
自熱米飯發熱包原理
自熱米飯發熱包的成分：發明一種多用途自發熱袋，主要就是利用焙燒硅藻土、鐵粉、鋁粉、焦炭粉、活性炭、鹽組成一袋，經搓揉可發熱至60℃，可用于冬季取暖、醫療熱敷，加入生石灰、碳酸鈉和水，溫度可升至120℃用來加熱飯菜或蒸煮食物，溫度保持時間長20分鐘降至100℃，60分鐘后降至60℃。本發明用于冬季取暖熱敷后的材料可以反復使用，使用后仍可以與生石灰、碳酸鈉混合后，加水升溫，用于加熱食物。
自熱米飯怎么加熱
1、小編買過好幾次自熱方便米飯，所以知道熱的時候，溫度太高了可能會撐破盒子，所以小編一般是用剪刀剪開蓋子一圈的塑料。
2、將白米飯倒出來，注意不要傷害盒子，盒子破了就什么也吃不成了。
3、用勺子的后柄劃破白米飯的包裝。
4、先聞聞白米飯看看是不是變質了，當然正常狀況下不需要這么做。然后用勺子將米飯弄松。米飯送了熱得快
5、將發熱包放入飯盒中(塑料外殼不要放進去)，加入純凈水。
6、將米飯放回原位。放心，暫時不會燙手的，發生反應需要一分鐘的。
7、將米飯蓋好，注意把飯盒蓋子上的通氣口打開。
8、咕嚕咕嚕的聲音傳來，這是開始加熱了，注意不要摸它。我買過好幾次自熱米飯，結果有幾次外殼破了，這就是我步驟1沒有撕掉下面塑料的原因。就算盒子破了，塑料也可以保住溫度不流失。
9、將菜包放在自熱米飯飯盒的下面，利用溫度加熱。注意就算不全熱也沒關系，可以攪拌在飯里面。
10、完全冷卻之后，大概是六七分鐘之后吧，理論時間是十分鐘，其實不需要那么久，撕掉外殼。
11、撕開菜包，倒在米飯上，攪拌下，開吃。小心燙哦。
為了大家的安全，旅客朋友們請把這些個自帶小型“加熱器”的方便飯提前解決掉吧！沒有了自熱包，“自熱米飯”真的只能“自熱”了，以上就是為大家介紹的自熱米飯的原理，自熱米飯怎么加熱。