冬天感染風(fēng)寒經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)鼻塞的癥狀，這個(gè)時(shí)候喝一碗姜湯就能有效的驅(qū)寒，下面就來(lái)跟大家分享鼻塞時(shí)喝姜湯的做法，以及熬姜湯的注意事項(xiàng)！
鼻塞能喝姜湯嗎
鼻塞可以喝姜湯。 鼻塞是風(fēng)寒感冒的常見癥狀，一到寒冷季節(jié)容易受風(fēng)著涼引起鼻塞。所以對(duì)這種類型的鼻塞應(yīng)重在散除身體寒氣。而生姜性溫，恰是風(fēng)寒“殺手”，有發(fā)熱、、散寒的功效。不僅可緩解鼻塞不適，還對(duì)風(fēng)寒束表、肺氣失宣所致的流清涕、打噴嚏、聲重等癥狀，有明顯效果。
鼻塞時(shí)喝姜湯的做法
原料：生姜、紅糖、水
1、取生姜若干洗凈。
小貼士：燒姜湯是選擇新鮮生姜，鮮姜姜汁多，驅(qū)寒效果更好些。
2、從大塊生姜上掰一塊，切片,片切的越薄越好。
小貼士：如果你想姜湯更有味，可以將生姜切絲。
3、用水壺倒350ml—500ml水用于煮姜湯。
4、將姜片或姜絲和水倒入搪瓷鍋，打開爐灶燒開。
5、在水燒至半開時(shí)(即水在翻騰，但水汽沒從鍋蓋冒出時(shí))，取適量紅糖放入水中，用筷子將紅糖攪勻，繼續(xù)燒。
6、當(dāng)水燒開時(shí)，生姜紅糖湯即告完成。
熬姜湯注意事項(xiàng)
1、熬姜湯的時(shí)候選用老姜，因?yàn)橐运幮?lái)說，老姜比新姜要好。老姜的姜塊有光澤，充分膨大老熟，肉質(zhì)堅(jiān)實(shí)緊繃，纖維較多，辛辣味濃。即民間諺語(yǔ)所說的“姜是老的辣”。一般要挑選表皮沒有裂口和發(fā)黑的，顏色鮮艷、柔軟膨脹狀態(tài)的新鮮姜，不要選起皺紋和發(fā)干的生姜。
2、為姜屬燥熱性質(zhì)，會(huì)讓鼻腔黏膜與喉嚨腫脹充血，所以如果在喉嚨發(fā)炎時(shí)喝姜湯反而會(huì)讓發(fā)炎情況更嚴(yán)重。感冒初期喝姜湯可以幫助排汗，利于恢復(fù)感冒癥狀，但若出現(xiàn)喉嚨癢與鼻子干燥的情況時(shí)就要停止喝姜湯，以免越弄越糟。
3、如果就是喜歡姜的辣勁，應(yīng)該放多一點(diǎn)姜，將姜弄碎，直接加入沸水中悶十幾分鐘，依個(gè)人喜好放入黑糖或紅糖，這樣煮出來(lái)的姜湯才優(yōu)質(zhì)，驅(qū)寒效果。也有人把姜母用果汁機(jī)打碎以利于提取出姜里的成份，這也一種物盡其用的好方法，只要是多一道濾汁的手續(xù)。
鼻塞是可以喝姜湯的，而且姜湯對(duì)于風(fēng)寒感冒有很好的效果，以上還跟大家介紹了關(guān)于姜湯的做法，希望以上的分享能夠幫助到大家！