夏季已到，的水果非西瓜莫屬，那么除了直接吃，西瓜還有什么吃法嗎？西瓜都能做什么飲品？
酸甜西瓜皮
材料：西瓜皮、食鹽、白醋、白糖 做法：把西瓜皮去掉綠色部分，將白色西瓜皮切成小丁狀，然后放入干凈的容器中，加上少量的食鹽拌勻放置5分鐘左右，把其中的水濾掉不要，在西瓜皮里再加入白糖和白醋，拌勻后腌制10分鐘入味即可。
冰糖西瓜盅
材料：銀耳、西瓜、冰糖 做法：把銀耳用水浸泡一個(gè)小時(shí)撕成小塊備用；把西瓜果肉和皮分來(lái)，果肉切成小丁狀，放入冰箱冷藏，白色西瓜皮洗凈切成小塊，銀耳和西瓜皮同時(shí)放入湯鍋中，加入清水和冰糖，大火燒開，轉(zhuǎn)小火煮至銀耳變軟湯汁粘稠，去掉西瓜皮后盛入小盅中，加入冷藏的西瓜瓤丁即可。
蜜汁西瓜撈
材料：西瓜、糯米粉、色拉油、白砂糖、水、蜂蜜 做法：把糯米粉和白糖混合，添上適量的清水揉成團(tuán)，然后沾上少量的色拉油，把面團(tuán)揉成多個(gè)小團(tuán)，少一壺水，把搓糯米團(tuán)放水中煮熟，撈出煮熟的糯米團(tuán)子后過(guò)冷水瀝干待用，西瓜取一小部分西瓜果肉切小丁，剩下的西瓜果肉打成西瓜汁，西瓜汁與糯米團(tuán)子混合拌勻，食用時(shí)放入西瓜果肉，淋上蜂蜜即可食用。
西瓜紅茶
材料：紅茶5g、西瓜 做法：把紅茶放入茶杯中，用燒開的沸水沖泡，把西瓜切成丁狀，放入紅茶中即可食用。清熱解暑，加速腹部脂肪的分解。