香蕉是生活中很常見的一種水果，但是香蕉非常不容易保存，那香蕉能放在冰箱里面保存嗎？沒熟透的香蕉能吃嗎？
香蕉能放在冰箱里面保存嗎
香蕉不適合放冰箱保存。
香蕉屬于亞熱帶水果，不適合存放在冰箱，因為香蕉長時間在低溫環(huán)境中會容易，其他香蕉外皮容易發(fā)黑腐壞，而果肉會出現(xiàn)軟爛的情況，營養(yǎng)價值也會大受破壞。
所以買回來的香蕉是趁新鮮盡快食用完，如果幾天內(nèi)吃不完，需要將香蕉根莖用保鮮膜包裹好，以減少乙烯排放，減緩香蕉成熟進程。
沒熟透的香蕉能吃嗎
不建議吃。
沒熟的香蕉外皮呈現(xiàn)綠色，并且食用起來的口感也是酸澀的，難以下咽，并且沒熟透的香蕉富含鞣酸，而鞣酸有收斂的作用，人體攝入后會引起的相信，不利于身體健康，所以沒熟透的香蕉建議不要吃，可以將其自然放熟后再吃。
發(fā)黑的香蕉可以吃嗎
看情況而定：
可以吃的情況
如果是香蕉片發(fā)黑，而果肉沒有發(fā)黑的情況的話，此時香蕉是可以吃的，只是香蕉皮變黑的話，說明香蕉已經(jīng)完全成熟了，沒有青香蕉的那股澀味，并且此時的香蕉味道也更甜。
不能吃的情況
香蕉表皮發(fā)黑，果肉也出現(xiàn)了發(fā)黑的話就可以再食用，因為此時的香蕉過于成熟，果肉已經(jīng)受到了細菌微生物的污染，食用后可能會引起、腹瀉等胃腸不適。
香蕉能空腹吃嗎
因人而異。
對于大部分人來說，飯后食用其他食物比較好，比如帶有酸味的食物或者水果，而且香蕉中含有豐富的纖維素，食用后有很好的通便作用，所以飯后吃更有有利于腸胃健康，不然可能會容易引起腹瀉。 但是一些經(jīng)常的人來說，空腹吃可以幫助改善的情況，通便作用會更加明顯，但是無論任何人，吃香蕉也要控制量，并且注意香蕉本身的成熟度，盡量吃成熟度好的。