夏季又是吃小龍蝦的季節(jié)，而菠蘿也是夏季水果，小龍蝦香辣，菠蘿清爽，那小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎？小龍蝦隔多久能吃菠蘿？
小龍蝦和菠蘿可以一起吃嗎
小龍蝦和菠蘿不要一起吃。
菠蘿中含有大量的維生素C，而龍蝦富含有五價(jià)砷化合物，兩者在一起會(huì)發(fā)生氧化還原反應(yīng)，形成有毒的三價(jià)砷，三價(jià)砷別名也叫砒霜，所以小龍蝦和菠蘿一起食用會(huì)造成中毒，其他海產(chǎn)品比如蝦、蟹、蛤、牡蠣等都有同樣的作用，但是理論上需要大量的三價(jià)砷人體才有中毒反應(yīng)，一般一次性攝入維生素C超過500毫克才會(huì)有反應(yīng)，但是為了不造成不必要的影響，小龍蝦和菠蘿不要一起吃或者隔開一段時(shí)間后再吃，而且砷元素容易沉積在龍蝦的頭部，所以食用時(shí)去掉蝦頭。
小龍蝦隔多久能吃菠蘿
隔兩個(gè)小時(shí)。
如果很喜歡吃菠蘿，但是不久前才吃了小龍蝦，一般建議隔開兩個(gè)小時(shí)以后再吃菠蘿，如果兩者一起食用會(huì)引起惡心、嘔吐、胃痛等不適的維持反應(yīng)，如果吃了小龍蝦想要消食解膩，可以選擇維生素C含量不多的食物，比如飲用大麥茶。
小龍蝦吃多了對(duì)身體有什么影響
小龍蝦屬于高蛋白食物，人體食用過多會(huì)給胃腸消化造成負(fù)擔(dān)，一次性服用過多容易引起腹脹、等不適。
重金屬中毒
小龍蝦食用的飼料比較雜，一些水中的藻類、沉渣小龍蝦都會(huì)食用，如果生存環(huán)境水質(zhì)不干凈的話，極易造成小龍蝦重金屬超標(biāo)，雖然重金屬主要集中在頭部，但是隨著高溫烹飪，重金屬也會(huì)進(jìn)入到肉里。
感染寄生蟲
小龍蝦屬于雜食動(dòng)物，所以攝入的食物種類非常的復(fù)雜，也就很容易攜帶寄生蟲，一般常見的有裂頭蚴，而且裂頭蚴還喜歡集中在蝦表面和蝦黃里。
小龍蝦屬于海鮮嗎
大龍蝦是屬于海鮮類的，而小龍蝦不是，龍蝦分為大龍蝦和小龍蝦，一般我們吃得都是小龍蝦。海鮮又稱海產(chǎn)食物，是指利用海洋動(dòng)物做成的料理，包括了魚類、蝦類、貝類這些海產(chǎn)等等，雖然海帶這類海洋生物也常是被料理成食物，但是海鮮主要還是針對(duì)動(dòng)物制成的料理為主，狹義上，只有新鮮的海產(chǎn)食物才能稱為海鮮，海鮮分為活海鮮和冷凍海鮮。
而小龍蝦屬于節(jié)肢動(dòng)物大家族，與龍蝦、大螯蝦、蟹、河蝦及對(duì)蝦一起屬于甲殼綱動(dòng)物。存活于淡水中，學(xué)名克氏原螯蝦，也叫紅螯蝦或者淡水小龍蝦，小龍蝦因?yàn)槭承暂^雜，生長(zhǎng)速度快，適應(yīng)能力強(qiáng)，且肉質(zhì)鮮美，廣受人們歡迎。