電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞，用電飯鍋可以做什么美食

電飯鍋的用處是很大的，除了煮飯燉湯，還可以用來做很多種美食，下面就教教大家電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞。

電飯鍋怎樣做蜜汁燒雞

要準備生姜，蔥，胡椒粉，白糖，蠔油，老抽，生抽，料酒，準備一個碗，里面加一些老抽，白糖，胡椒粉，蠔油，生抽，料酒，攪拌均勻做成醬汁，小蔥打結，把醬汁均勻的涂抹在雞的表面，然后再把蔥節放進雞肚子里面腌制一個小時，中途要翻面，電飯鍋的底部鋪上姜片以及蔥，腌制好以后放進鍋中，剩下的醬汁倒進鍋里面，然后煲90分鐘左右，時間到以后香味濃郁的蜜汁就可以拿出來吃了。

雞肉怎么燉才嫩不柴

想要把雞肉燉得嫩一些，那么就要先腌制一下，用淀粉來腌制，能夠把肉的水分給鎖住，經過實踐這種效果還是相當不錯的，在腌制雞肉的時候，除了添加一些淀粉，還要添加一些雞粉，雞粉的粉末顆粒比較細，能夠更好的粘附在雞肉的表面，讓雞肉入味鎖住肉汁，這樣燉煮出來的肉會更加的滑嫩多汁。

用電飯鍋可以做的美食

電飯鍋酸奶

要準備的食材有菌粉以及牛奶，把牛奶倒進一個容器當中，放到微波爐里面轉30秒，再把菌粉倒進去攪拌均勻，把500克牛奶倒進不銹鋼容器當中，包上保鮮膜，另外500克倒進酸奶機當中，電飯鍋里面添加一些溫水，倒扣一個盤子，讓水觸碰不到不銹鋼容器，然后再把容器放進去蓋上蓋子，插上電源，保溫6個小時取出來，放到冰箱里面冷藏一下就可以喝了。

電飯鍋烤雞翅

要準備的食材有新鮮的雞翅，一些烤肉料，首先把雞翅表面切上幾刀，清洗干凈用一些食用油，生姜絲，蔥花以及水和顏料攪拌均勻，倒進雞翅當中腌制一個晚上，然后皮朝下，放在電飯鍋當中，兌一些腌料汁，剛剛淹沒過雞翅就可以了，每隔一會晃動一下，一直到湯汁收干，再燜煮一會兒就可以吃了。

電飯鍋做冬菜扣鴨

要準備的食材有新鮮的鴨肉，一些冬菜，還要排骨醬，老抽，生抽，花椒，鹽，料酒，生姜，蔥，先把鴨肉燒水，然后放一些料酒，生姜腌制一個晚上，腌制好后就可以把生姜片，蔥段，冬菜放到電飯鍋里面墊底，然后把鴨肉放進去，加入一些水煮開，然后一直燜到鴨肉熟爛就可以吃了。

電飯鍋羊肉手抓飯

要準備大米，鹽，生姜片，花椒油，孜然，洋蔥，胡蘿卜，帶骨肥羊肉，先把大米清洗干凈，用一些水浸泡一下，羊肉的肥油切下來切成小塊，然后肉也切成小塊，用羊骨頭放到鍋中，加入適量的水煮成湯，洋蔥切碎，胡蘿卜的皮去除以后切成條，鍋中加入適量的油，把生姜片放進去炒一下再加醬油，再把洋蔥碎放進去炸出香味，放入羊肉炒到斷生，再加一些胡蘿卜，炒到半熟的時候加一些孜然以及鹽，然后再把羊骨頭湯倒進去燜10分鐘，把泡好的米倒進去鋪平，胡蘿卜羊肉墊底，把羊湯放進去，蓋上蓋子燜10分鐘，等到飯吸收水分以后攪拌均勻倒進電飯鍋中，加一些羊湯，剛剛沒過大米，然后用筷子戳一些洞開始煮飯，煮好以后拌均勻就可以吃了。

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