孕婦應(yīng)少吃哪些食品？熏烤食品、油炸食品、冷飲、甲魚、咸魚、熱性香料、酸性食物、罐頭食品孕婦都不宜吃，這些食物容易造成胎兒畸形，或者是墮胎等嚴重后果。
一、熏烤食品
食物熏烤食物是用木材、煤炭做燃料熏烤而成的，在熏烤過程中，燃料會散發(fā)出一種叫苯并芘的有毒物質(zhì)，污染被熏烤的食物。而苯并芘是多環(huán)芳烴化合物的代表，是目前已知的強致癌物質(zhì)，進入人體后，會使細胞核的脫氧核酸的分子結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而導(dǎo)致癌變。
二、油炸食品
油炸食品都經(jīng)過高溫處理，食物中的維生素和其他營養(yǎng)素都受到較大的破壞，其營養(yǎng)價值打折扣，且油炸食品含脂肪太多，難以消化吸收。如果孕婦每天吃2根油條，等于吃了3克明礬，若積蓄起來攝入量不少，明礬為含鋁化合物，鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦，使大腦發(fā)育障礙，增加癡呆的發(fā)生率。
三、冷飲
孕后胃腸功能減弱，過食冷飲使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能減退，本來消化機能不好的孕媽媽，可能出現(xiàn)腹瀉、等癥狀，有傷脾胃。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，胎兒對冷刺激敏感，過多冷飲，胎兒會躁動不安。
四、甲魚、咸魚
雖然它具有滋陰益腎的功效，但是甲魚性味咸寒，有著較強的通血絡(luò)、散瘀塊作用，因而有一定墮胎之弊，尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。咸魚含有大量二甲基硝酸鹽，進入人體內(nèi)能被轉(zhuǎn)化為致癌性很高的二甲基硝胺，并可通過胎盤作用于胎兒，是一種危害很大的食物。
五、熱性香料
八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉等都屬于熱性香料的調(diào)味品。熱性香料容易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少造成腸道干燥、。有些孕婦不適應(yīng)這些東西，如食后胃腸不適大便困難那就勿吃。
六、酸性食物
般孕婦都喜歡吃一些酸性食物，認為酸性食物能緩解孕期嘔吐，甚至有些人還濫用一些酸性止嘔。近年來的科學(xué)研究證明，酸性食物和酸性是造成畸胎的元兇之一。在妊娠的初半個月左右，不食或少食酸性食物或酸性。山楂本品可以開胃消食，甜酸可口頗受有惡心嘔吐的早妊反應(yīng)媽媽的青睞，但山楂有興奮子宮作用，促使子宮收縮，若大量食用山楂，食后可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
七、罐頭食品
罐頭食品在制作過程中都加入一定量的添加劑，如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大，但孕婦食入過多則對健康不利。罐頭食品營養(yǎng)價值并不高，經(jīng)高溫處理后，食物中的維生素和其他營養(yǎng)成分都已受到一定程度的破壞。