現在水都是純凈水和礦泉水，大部分在家里飲用純凈水，出門喝礦泉水。那么，純凈水和礦泉水有什么區別？下面火爆食品飲料招商網小編向大家詳細介紹純凈水和礦泉水的區別。
純凈水和礦泉水的區別
純凈水：以符合生活飲用水衛生標準的水為原料，通過電滲析法、離子交換、蒸餾法及其他適當的加工方法制得的，密封于容器中且不含任何添加物可直接飲用的水。
礦泉水：從地下深處自然涌出的或經人工揭露的、未受污染的地下礦水；含有一定量的礦物鹽、微量元素或二氧化碳氣體；在通常情況下，其化學成分、流量、水溫等動態在天然波動范圍內相對穩定。
純凈水和礦泉水的區別：1、形成不同
純凈水是以符合生活飲用水衛生標準的水為原料，采用多種工藝，把水中的重金屬、三鹵甲烷、有機物、放射性物質、微生物等有害、有毒、有異味物大部分去掉，對人體健康的直接和潛在危害，然后以桶裝的形式上市銷售，供給人們飲用。
礦泉水的形成是復雜的。它是由地下水流經了含有不同組分的巖層，經溶濾作用、陰陽離子交換吸附、生物地球化學等一系列物理、化學作用，使巖石中的微量和常量組分進入了地下水，富集到一定程度而形成各種不同類型的礦泉水。
純凈水和礦泉水的區別：2、成分不同
純凈水是通過蒸餾、反滲透等技術來凈化原水的，而在去除有害物質的同時，也除去了幾乎所有對人體有益的微量元素和礦物質。它是不含任何雜質，無菌，易被人體吸收的含氧活性水。
礦泉水和自來水、純凈水不同，它含有鋰、鍶、鋅、碘、硒等20多種微量元素和礦物質，有的還含有比較豐富的宏量元素，如富含Ga、Mg、K、Na等離子。
純凈水和礦泉水的區別：3、飲用方法不同
純凈水是直接可以飲用的水，無所謂加熱或者煮沸，夏天一般涼飲，冬天加熱后飲用的多。
礦泉水一般不應加熱，可以稍微加溫，不要煮沸。因為礦泉水含有鈣、鎂等宏量元素呈較多，有一定硬度，在常溫下呈離子狀態，加溫煮沸后鈣、鎂等離子易與碳酸根生成水垢析出，所以礦泉水飲用方法是在常溫下直接飲用。
長期喝純凈水的危害
1、生命是在含有一定礦物質的水環境中起源、進化和生存的，人類在400萬年進化過程中，喝的是水“溶液”而不是水“溶劑”（純H2O），不含礦物質的水對于生命是不利的。
2、純凈水由于“至純”（去除了有益人體健康的微量元素和礦物質）而失去了積極生理功能的活性，變成了功能退化的“死水”.長期飲用容易引起四肢無力、精神不振等亞健康問題，尤其對胎兒的發育和兒童的成長不利。美國一位研究水的資深博士用大量翔實的資料指出：飲用水理想的溶解性總固體含量是300mg/l,總硬度是170mg/l左右，同時其pH應為偏堿性，這種水對防治心腦血管疾病是頗有裨益的。很多發達國家都把飲水硬度定為不能低于60mg/l.
3、純凈水是弱酸性水（pH為5~7），長期飲用能破壞人體正常的酸堿平衡關系，導致人體酸性化。美國醫學家、諾貝爾獎獲得者雷翁認為：酸性體質是百病之源。
4、純凈水具有較強的溶解能力，大量飲用后會使體內原有的微量元素和營養物質迅速溶解于純凈水中，然后排出體外，使人體內的營養物質失去平衡，導致營養不良，下降。
5、目前，還很少見有關于純凈水對人體健康的正面報道，相反很多生物醫學實驗及流行病調查顯示，長期飲用純凈水會對人體健康產生負面效應。例如，上海一家醫院臨床報告稱：有些孩子不明原因地全身乏力、掉頭發或禿發，經醫生調查，這些小患者的家庭都是將純凈水作為日常飲水使用。天津市一兒童醫院1997年6月連續收治了9名肌肉哆嗦、眼皮跳動的患兒，經過仔細檢查，發現這些患兒體內缺鉀和鈣，經詢問其家長，了解到這些患兒長年飲用的都是純凈水。故我國的一些地方政府已經下文指令不準在校中小學生飲用純凈水。
6、美國、西歐、日本等發達國家都不把純凈水納入飲用水范疇，更未見到任何一個發達國家的飲用純凈水國家標準。消費者協會也曾正式發布消費警示，青少年兒童和老年人不宜長期喝純凈水。
以上內容就是詳細介紹純凈水和礦泉水的區別，在日常生活中純凈水我們也喝的比較多，很多情況下我們都貪圖方便，但其實長期飲用純凈水對我們的身體沒有好處，所以建議大家飲用礦泉水，或簡單的就是在家里用自來水燒開來喝。