怎么洗田螺

田螺，相信大家都知道，也都吃過，那么，我們是不是知道田螺怎樣清洗呢？怎么洗田螺？今天，火爆食品飲料招商網(wǎng)小編就為大家?guī)砹讼嚓P(guān)咨詢，讓我們一起來看一看吧！

怎么洗田螺

田螺的清洗方法一

1、先在水里反復(fù)的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈，這一步很麻煩，要有耐心的。

2、 上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反復(fù)的用清水搓洗，因為它們不但會吐出來很多臟東西、殼子上還會重新布滿螺涎，溜滑溜滑的。為了更快的讓它們吐凈身體里面的臟東西，放一點點的食鹽會好點，這樣處理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。

3、用工具（我用的是鉗子）把螺尾斬掉，不但會清洗的更干凈，還有助于調(diào)料入味。而且吃的時候會更加方便一些。

，在炒之前，用滾水淖一下，把螺蓋去掉，然后就按照你的方法麻辣爆炒吧。

田螺的清洗方法二

1、同樣是先在水里反復(fù)的搓洗，再用牙刷一個一個的刷干凈。

2、把田螺的尾部去掉，可以讓泥沙流出來。

3、在盆里滴幾滴香油，這樣能不但能讓田螺把肚子的灰吐出來，而且能把他里面的小蟲子給引誘出來，非常不錯去泥沙的小竅門。大概30分鐘就好了。然后在用清水反復(fù)清洗兩三次就可以了。

田螺的挑選技巧

1.首先，在挑選田螺的時候要注意，一定要挑那些粘在裝田螺的容器上面的，這些都是活的，這樣味才好，因為一旦挑到臭的，吃的時候口一吸很臭，是不是倒胃口

2、按一下田螺蓋如下按下去能彈起來就是活的田螺，如果彈不起來就是死田螺了。

以上就是怎么洗田螺的步驟，在經(jīng)過我們的閱讀之后，大家是不是記住了呢？在今后的生活中我們可以試一試哦！相信會給我們帶來驚喜哦！更多的咨詢詳情，請繼續(xù)關(guān)注火爆食品飲料招商網(wǎng)下一篇文章！