是什么？吃有什么用？生活中的你會不會有這樣的疑問？今天，火爆食品飲料招商網小編為我們帶來了相關咨詢，準備好一起來看一下，千萬不要錯過了哦！
是什么
樹（學名：Areca catechu）又稱賓門、檳楠、大白檳、仁頻、仁榔、洗瘴丹、仙瘴丹、螺果，是棕櫚科（Palmae）植物等，與椰子同屬棕（zōng）櫚（lǘ）科常綠喬木，主干可長至二十米，樹干挺直，葉子集中生長在樹頂，在、印度、斯里蘭卡、泰國、馬來西亞和菲律賓都有栽培。樹干不分枝，高達12～15公尺。子是樹的種子。而葉是胡椒科（Piperaceae）蔞葉（Piper betle）的葉。果略小于雞蛋，果皮纖維質，內含一粒種子，即子。胚乳堅硬，具灰褐色斑點。于8～11月果實完全成熟之前即予采收，去皮，煮沸，切成薄片曬干，干后呈深褐色或黑色。咀嚼時可以蒟（ju）葉包覆。子是劣等兒茶的原料，其主要生物堿是堿，獸醫用作驅蟲藥。另有同名電影作品《》。另外的咀嚼物被癌癥研究機構（IARC）列入一類致癌物名單。
莖直立，喬木狀，高10多米，可達33米，有明顯的環狀葉痕。葉簇生于莖頂，長1.3-2米，羽片多數，兩面無毛，狹長披針形，長30-60厘米，寬2.5-4厘米，上部的羽片合生，頂端有不規則齒裂。
雌雄同株，花序多分枝，花序軸粗壯壓扁，分枝曲折，長25-30厘米，上部纖細，著生1列或2列的雄花，而雌花單生于分枝的基部。雄花小，無梗，通常單生，很少成對著生，萼片卵形，長不到1毫米，花瓣長圓形，長4-6毫米，雄蕊6枚，花絲短，退化雌蕊3枚，線形；雌花較大，萼片卵形，花瓣近圓形，長1.2-1.5厘米，退化雄蕊6枚，合生；子房長圓形。
果實長圓形或卵球形，長3-5厘米，橙黃色，中果皮厚，纖維質。種子卵形，基部截平，胚乳嚼爛狀，胚基生。
花序分支中開著兩種不同的花。微小，量多，沒有花柄，緊貼分枝上部生長的是它的雄花，而著生于花序軸或分枝基部，具淡綠色的萼片，潔白花瓣，長圓狀卵形的則是雌花。在海南，還在“襁褓”中未抽出的花序被稱為雕花。花[2]不凋謝、不掉落，直接將花萼和花瓣宿存，變成卵圓形的果實，這就是果。
每年二次開花，花期3～8月，冬花不結果。果期12月至翌年2月。
吃有什么用
①驅蟲作用
堿是有效的驅蟲成分。對豬肉絳蟲有較強的癱瘓作用，使全蟲各部都癱瘓，對牛肉絳蟲則僅能使頭部和未成 熟節片完全癱瘓，而對中段和后段的孕卵節片則影響不大。體外試驗對鼠蟯蟲也有麻痹作用。堿對蛔蟲也可使之中毒而對鉤蟲則無影響。與雄黃、肉桂、阿魏混合的煎劑給小鼠灌服，對血吸蟲的感染有一定的預防效果，但與萱草根、黃連及廣木香一起用于小鼠血吸蟲病則無效。
②抗、病毒作用
水浸液在試管內對堇色毛癬菌等皮膚有不同程度的抑制作用。煎劑和水浸劑對流感病毒甲型某些株有一定的抑制作用，抗病毒作用可能與其中所含鞣質有關。
③對膽堿受體的作用
堿的作用與毛果蕓香堿相似，可興奮M-膽堿受體引起腺體分泌增加，特別是唾液分泌增加，滴眼時可使瞳孔縮小，另外可增加腸蠕動、收縮支氣管、減慢心率，并可引起血管擴張，血壓下降，兔應用后引起冠狀動脈收縮。1%溶液用于青光眼可降低眼壓，但作用持續較短，且對角膜有明顯的刺激性。由于增加暢蠕動，促使被麻痹的絳蟲排出。也能興奮N-膽堿受體，表現為興奮骨骼肌、神經節及頸動脈體等。對系統也有擬膽堿作用，貓靜脈注射小量堿可引起皮層驚醒反應，阿托品司減少或阻斷這一作用。
④其他作用
小鼠皮下注射堿可抑制其一般活動，對氯丙嗪引起活動減少及記憶力損害則可改善。已證明中含有對人的致癌質。平時嚼食者有味覺減退，食欲增進，牙齒易動搖，腹瀉少，咽痛者也少并可治，可能是由于其中含有大量鞣質之故。此外食者腸寄生蟲少，口渴的感覺少，可能與堿的作用有關。
亦有實驗表明：對小鼠胚胎有一定毒性，可延緩胎鼠的發育，特別是未經加工的影響更甚。連續服用可增強致癌物質4-硝基喹啉-1-氧化物和芴基乙酰胺引起大鼠的癌變作用。
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