隨著生活節(jié)奏的加快，亞健康也緊緊相隨，黨參為常用的傳統(tǒng)補益藥，具有補中，健脾益肺之功效，具有、擴張血管、降壓、改善微循環(huán)、增強造血功能等作用。如何正確食用黨參，吃出它的效果呢？下面為大家做出介紹。
黨參的吃法
（1）黨參枸杞雞肉湯
【制作】：黨參30克，枸杞子30克，圓肉20克，雞肉150克
【適合】：主要牙周病氣血不足型：牙齦色淡白萎縮，壓根宣露，齒松動，舌質淡，苔薄白，脈沉細
（2）黨參杞子豬肝粥
【制作】：黨參20克，杞子30克，豬肝50克，粳米60克
【適合】：主要老年性白內障肝腎兩虧：視物模糊、頭暈耳鳴、腰腿酸軟、舌質嫩紅、苔少，脈細數(shù)、
（3）黨參北杏煲豬肺
【原料】：豬肺200克，黨參20克，北杏仁10克。
【做法】：煲湯，調味飲湯食豬肺
【適合】：主要慢性肺脾氣虛型：咳嗽痰白而稀或泡沫，自汗、氣短、納減、便溏、神疲乏力、聲低懶言，每遇風寒咳痰或喘息發(fā)作加重，舌質白，苔白，脈虛。
（4）參苓粥
【用料】：黨參、茯苓、生姜各10克，粳米100克
【做法】：先將黨參等三味煎水取汁，后蝦米煮成粥。可加鹽調味食。
【適合】：本方以黨參、茯苓補脾益胃，生姜溫中健胃、止嘔，粳米益脾養(yǎng)胃。用于脾胃虛弱，少食欲嘔，消瘦乏力。
（5）參棗米飯
【制作】：黨參10克，大棗10個，糯米150克。先將參、棗洗凈，煎水取汁，另將糯米隔水蒸熟后反扣于碗中，上澆參、棗及其汁液，放入適量白糖。每日可食二次。
【適合】：本方以黨參補脾，大棗、糯米與黨參協(xié)同奏效。用于脾虛氣弱。
（6）黨參田雞汁
【制作】：田雞2只，黨參3克。
【適合】：黨參味甘性平，可健脾補肺，，生津止渴。與味甘、性平的田雞合燉，可治慢性腎炎、身體瘦弱、食欲不佳，血虛面黃，中氣不足、體倦乏力等病癥，但孕婦忌食，空腹忌食用。
黨參的功效與作用
性平，味甘、微酸。歸脾、肺經(jīng)。補中，健脾益肺。用于脾肺虛弱，氣短心悸，食少便溏，虛喘咳嗽，內熱消渴。
1.增強抵抗力：黨參對神經(jīng)系統(tǒng)有興奮作用，能增強機體抵抗力。
2.：能擴張周圍血管而降低血壓，又可抑制腎上腺素的升壓作用。
3.補中：黨參的主要功效是補中。功能補脾益肺，適用于各種氣虛不足者。四肢無力，食欲不振，大便稀溏，也宜使用黨參。
4.養(yǎng)血：黨參補氣兼能養(yǎng)血，這是它的又一大特點。所以氣血兩虛，氣短心悸，疲倦乏力，面色蒼白，頭昏眼花，胃口不好，大便稀軟，容易感冒的人，也宜服用黨參。
5.防治胃潰瘍：有調節(jié)胃腸運動，抗?jié)儯种莆杆岱置冢档臀傅鞍酌富钚缘茸饔谩?/p>
總結：黨參含多糖類、酚類、甾醇、揮發(fā)油、維生素B1、B2，多種人體必須的氨基酸、黃芩素葡萄糖甙、皂甙及微量生物堿、微量元素等。黨參的吃法，黨參怎么吃就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。