“天上龍肉，地上驢肉”，用驢肉來媲美龍肉，可見生驢肉的味道有多受歡迎了。驢肉不僅味道好，而且里面的氨基酸以及不飽和脂肪酸含量豐富，但是膽固醇含量卻很低，倍受高血壓人事的喜愛。驢肉價格是多少，驢肉多少錢一斤呢？下面火爆食品飲料招商網為大家做出介紹。
驢肉多少錢一斤
生驢肉多少錢一斤才正常？一邊來說，如果要是真的驢肉，生的話，一般要35-37塊錢一斤，如果是熟的驢肉，就稍微貴一點，有40-70左右的。
但是現在因為驢肉比較少，有人將很多其他肉類摻到少量驢肉里面，如果你不夠醒目，很容易就買到了假驢肉，還爽歪歪……如果不想當“水魚”的話，趕緊往下看，媽網百科給你支招，如何挑選生驢肉！
生驢肉如何挑選
如果你想在一般的市場上買到正宗的驢肉，必須擦亮眼睛，帶著你的金睛火眼仔細挑選。特別是將馬肉當驢肉賣的大有人在，所以下面來教大家生驢肉如何挑選！
1、看。新鮮驢肉的顏色為紅褐色，多多肥肉的地方成淡黃，具有明顯的光澤；如果是不新鮮的驢肉，肌肉的部分直接顯示暗褐色，并且毫無光澤可言！
2、聞。新鮮且正宗的驢肉聞起來不會有膻味，而且還會帶有一種脂肪的濃香；如果是不新鮮的驢肉脂肪平淡聞起來不會有任何味道，如果更差勁一點，讓你碰到馬肉的話，還會聞到一大股膻味。
3、摸。新鮮的驢肉肌肉結實，有彈性，肌肉纖維比較細，而不新鮮的驢肉肌肉組織松軟，缺乏彈性，如果是馬肉充當的話，摸起來手感粗糙，肌肉的機理很粗。
總結：驢肉價格，驢肉多少錢一斤就為大家介紹到這里了，希望對大家有幫助。現在市面上有很多假冒的驢肉，大家在購買的時候可以參考上面提供的技巧，辨別真假驢肉。歡迎大家繼續關注火爆食品飲料招商網，了解更多驢肉的相關知識。