在寒冷的冬天，大家也喜歡喝酸奶，但是冬天喝酸奶太冷了，很多人加熱酸奶，那么，純甄可以加熱喝嗎？下面火爆食品飲料招商網來詳細介紹介紹給大家，僅供大家參考。
純甄可以加熱喝嗎
酸奶不宜加熱過度，如果加熱一會導致酸度升高，會破壞口感；二是會破壞酸奶中的活性乳酸菌，從而會失去酸奶應有的功效。但是可以溫和加熱
目前市面上常見的常溫酸奶有光明的莫斯利安，蒙牛的純甑，伊利的安慕希。上述產品雖然標明是“酸奶”，但都是“常溫酸奶”。所謂的“常溫酸奶”不過是商家炒作的噱頭。低溫酸奶中的乳酸菌是活性的，而常溫奶中的乳酸菌是非活性的，說白了就是死的。因為乳酸菌必須冷藏保存（比如有些藥店設有冰箱，里面裝的就是一些關于菌種的藥），一旦脫離冷鏈，就會死。既然是死的，那就等于沒有，也就失去了酸奶應有的功效。所以還是建議你選擇低溫酸奶。
純甄品牌介紹
品牌故事：
北歐美麗的日德蘭半島上，坐落著“美人魚”的故鄉——丹麥。隨處可見古樸的城堡、詩意的田園和色彩斑斕的木屋。這里的居民崇尚簡單、自然的生活理念，被譽為世界上幸福的國家之一。
蒙牛秉承自然、簡單的理念，引用丹麥先進的生產技術，甄選優質牧場奶源，進口丹麥菌種發酵，不添加香精、色素、防腐劑，為您保留純粹的營養和美味。
品牌分類：
常溫純甄酸牛奶：
常溫純甄酸牛奶采用六層復合樂利鉆包裝技術，屬于攪拌型酸牛奶，秉持香精、色素和防腐劑的原則，簡單純凈的配方，引進進口丹麥菌種發酵，常溫下密封可保存5個月。口感濃郁，營養豐富。
2013年上市，高端產品定位與崇尚簡單純粹的理念，一經上市即獲廣泛好評，深受消費者喜愛。
低溫純甄酸牛奶：
低溫純甄酸牛奶于2013年12月新裝上市，選用銀卡紙加鐳射效果的杯型包裝，為國內杯型包裝酸牛奶采用此技術的產品。
低溫純甄酸牛奶依舊秉持香精、色素和防腐劑的原則，2-6攝氏度環境下冷藏，保質期為21天。
純甄可以加熱喝嗎？通過以上內容我們了解到純甄不可以加熱喝，加熱酸奶導致酸度升高，會破壞口感；也會破壞酸奶中的活性乳酸菌，從而會失去酸奶應有的功效。