如今月餅的花樣越來越多，很多商家每年都會推出各種餡料的月餅，那么鮮肉月餅熱量高嗎？一個鮮肉月餅熱量是多少？
一個鮮肉月餅熱量是多少
營養素含量（每100克）營養素含量（每100克）
熱量（大卡）365.17碳水化合物（克）36.72
脂肪（克）20.55蛋白質（克）8.80
纖維素（克）0.78
鮮肉月餅熱量高嗎
鮮肉月餅的表皮和肉餡都含有豬油，皮脂的豬油主要用來起酥，讓月餅在制作的過程中能夠變得酥脆，而肉餡里的豬油在加熱過后能化成湯汁，在雙倍油的疊加下，鮮肉月餅的熱量很高，多吃不運動容易發胖，一般人一次食用1到2個。
雖然目前科學上還未有“含豬油等于膽固醇高”的定論，但鮮肉月餅中畢竟還是富含油脂，高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人群應盡量避開食用鮮肉月餅。此外，鮮肉月餅的高含油量還易滑腸導致腹瀉。
鮮肉月餅怎么做
原料：小麥粉（標準粉） 200.0g豬油（煉） 156.0gsilverspoon糖粉 30.0g飲用水 90.0g蓮花低筋面粉 160.0g豬肉（瘦） 200.0g特級白芝麻（熟） 14.0g蜂蜜 15.0g白砂糖 15.0g香油 10.0g生抽 10.0g料酒 5.0g精鹽 5.0g姜 5.0g大蒜 5.0g
說明
1 餡汁調好，和剁好的豬肉餡混合并攪打上勁，油皮材料揉均后收團，蓋保鮮膜擱置20分鐘；
2 油酥皮原料混合，以搓擦的方式揉均，再將餳好的水油皮面團和油酥皮面團分別分成10等份；水油皮分別按壓搟圓，包入油酥皮團，收緊口放置；
3 全部包完后，拿個包好的面團壓扁搟成牛舌狀并卷起擱置10分鐘左右；
4 再次將面團搟成長牛舌狀并卷起（同上）；
5 全部卷好后，用手壓卷好的小劑兒，搟圓包入鮮肉餡兒，收緊口；再略壓扁，排盤，蓋章寫字；
6 烤箱預熱180度，24分鐘即可。
三高人士不宜吃鮮肉月餅
不管是蘇式的鮮肉月餅亦或是廣式月餅，都屬于高熱量食物，皮占的比例越高，熱量就越高。
鮮肉月餅的表皮和肉餡都含有豬油，皮脂的豬油主要用來起酥，讓月餅在制作的過程中能夠變得酥脆，而肉餡里的豬油在加熱過后能化成湯汁，在雙倍油的疊加下，鮮肉月餅的熱量很高，多吃不運動容易發胖，一般人一次食用1到2個。雖然目前科學上還未有“含豬油等于膽固醇高”的定論，但鮮肉月餅中畢竟還是富含油脂，高血壓、高血脂、高血糖的“三高”人群應盡量避開食用鮮肉月餅。此外，鮮肉月餅的高含油量還易滑腸導致腹瀉。
另外，不同制作工藝的鮮肉月餅皮脂含油量也不同，市面上比較受歡迎的鮮肉月餅主要用烤、炸和煎三種方式制作，相比于再用植物油炸一次的制作方法，烤和煎的方式會使得表皮的含油量少一些。
專家建議吃鮮肉月餅的時候可以搭配新鮮的蔬菜、水果、豆腐花等一些清淡的食品一起食用，加快體內油脂代謝，消食解膩。
鮮肉月餅顧名思義里面是有包著肉餡的哦，營養很豐富，但是熱量當然是很高的啦，建議不要多吃哦，來看看吧！以上就是為大家介紹的鮮肉月餅熱量高嗎，一個鮮肉月餅熱量是多少。