在日常生活中，大家都覺(jué)得雞蛋是非常有營(yíng)養(yǎng)的食物。都希望早點(diǎn)喂給寶寶吃，那么寶寶幾個(gè)月可以吃蒸蛋？下面一起來(lái)看看吧。
寶寶幾個(gè)月可以吃蒸蛋
4個(gè)月。 因?yàn)橛行⿲殞殨?huì)對(duì)蛋清過(guò)敏，所以不要太早給寶寶吃蒸蛋。一般來(lái)說(shuō)，寶寶4個(gè)月的時(shí)候可以開(kāi)始吃蒸蛋。當(dāng)然，這時(shí)還是不要給寶寶吃蛋清，不要蒸全蛋，給寶寶吃蛋黃是比較好的。
寶寶多大可以吃蛋清
一歲內(nèi)前不宜吃蛋清。 因?yàn)閶雰合到y(tǒng)發(fā)育尚不完全，腸壁很薄，通透性很高，而雞蛋清中的蛋白為白蛋白，分子小，可以直接透過(guò)腸壁進(jìn)入寶寶的血液中，易引起一系列過(guò)敏反應(yīng)或變態(tài)反應(yīng)性疾病，如濕疹、蕁麻疹、喘息性等。所以，建議一歲內(nèi)不要在寶寶輔食中添加雞蛋清。
寶寶吃蒸蛋要測(cè)是否過(guò)敏
次喂寶寶吃蒸雞蛋的時(shí)候要先少量喂一下測(cè)試，觀察一下寶寶是否有出現(xiàn)一些不良的反應(yīng)，如果沒(méi)有再逐步增加。
還有，有些寶寶會(huì)對(duì)蛋清有過(guò)敏的情況，這時(shí)可以單獨(dú)把蛋黃拿出來(lái)蒸給孩子吃，再蒸雞蛋的時(shí)候一定要先把雞蛋打散，然后加一些溫開(kāi)水，怎樣可以去除雞蛋里面的腥味，水和蛋的比例為1:1，這樣蒸出來(lái)的雞蛋很好下咽，寶寶也會(huì)更容易消化。
寶寶肉蒸蛋怎么做好吃
綠葉菜肉蒸蛋
材料： 豬肉少量、鵝蛋1個(gè)、綠葉菜少量、鹽一點(diǎn)
做法：
1、芥蘭葉放熱水中焯一下，半分鐘即可。
2、切好的芥藍(lán)葉與鵝蛋、豬肉糜充分?jǐn)嚢杌旌希尤膣Z蛋分量的涼開(kāi)水。
3、把混合好的蛋液放入容器中，小碗是給寶寶的，只放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，大碗是大人的，除鹽之外還放了點(diǎn)生抽，裝好后蓋上保鮮膜。
4、涼水上鍋蒸，水開(kāi)后小碗蒸15分，大碗20分，取出摘掉保鮮膜。
小貼士：適合10-12個(gè)月的寶寶食用。
蓮藕肉末蒸蛋
材料： 肉末200g、鵪鶉蛋2個(gè)、胡蘿卜100g、蓮藕80g、油適量、鹽適量
做法：
1、準(zhǔn)備好食材，將所有食材混合在一起。
2、加入適量鹽攪拌均勻，按少量多次的方法加入適量涼白開(kāi)，攪勁。
3、將拌好的肉末分裝在二個(gè)碗中，壓實(shí)，中間壓低成圓形。
4、分別打入鵪鶉蛋，入蒸鍋中蒸10分鐘左右。成品，很鮮美。
小貼士：適合8個(gè)月以上的寶寶食用。
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