不管是紅糖麻花、椒鹽麻花還是怪味麻花，都讓我愛到停不下來！一不留神，就要吃完整袋，那么用烤箱怎么做麻花？
用烤箱怎么做麻花
用料
主料：面粉145克
輔料：糖50克、雞蛋40克、溫水45克、泡打粉1克、油10克
做法
1、將所有的食材都放到面包桶里面。
2、然后就是設置面檔，然后就是合成比較濕的面團。
3、將面團取出，在里面撒上適量的面粉，然后分成小劑子。
4、將小劑子搓成長條。
5、然后就是將長面條放到案板上面，兩手朝相反的方向進行搓，然后就是在中間折，做成麻花。
6、將麻花胚放到油里面，然后就是用筷子快速的夾上來。
7、然后就是一根一根的擺在盤子上面。
8、放入烤箱，設置溫度220度，時間設置20分鐘，等到表面烤到金黃色就可以了，期間要拿出來刷上一次油。
烹飪技巧
1、麻花的面稍微可以軟一些的，這樣吃起來就是不會太硬了。
2、大家在中途的時候，可以刷上一次油，這樣就是會使得做出來更加的漂亮，口感也是會更加的酥脆了。
3、我們次是可以將時間設置為10分鐘，刷完油之后，再設置10分鐘，觀察上色的狀況。
麻花怎么做
材料：
面粉260g，雞蛋2個，牛奶50g，椰子油25g，糖50g，鹽1g，泡打粉2g，小蘇打1g
1、在面粉里面加入適量的鹽、糖、泡打粉和小蘇打，放入之后，就混合均勻了。
2、然后就是在里面打入兩個雞蛋，倒入一些椰子油和牛奶，這樣是可以使得炸出來有奶香味，吃起來更加的好吃，大家是可以選擇全蛋的，半斤面粉，兩個雞蛋差不多。
3、然后就是將面粉和成了，攪拌均勻了，再餳發一個小時左右。
4、等到面團發還之后，就在案板上面抹上均勻的油，將面團切成細長條。
5、然后就是將兩個長條擰成麻花狀。
6、在鍋里面倒入適量的食用油，油是要大量一些的，等到五成熱的時候，就是放入麻花，等到麻花炸到金黃色膨脹了，就可以撈出來，將油瀝干了。
麻花的營養價值
麻花看上去金黃色就是非常的有食欲，而且吃起來甜而不膩、甘甜爽脆，好吃不油膩，而且我們多吃也是不容易上火的，里面是含有比較豐富的安保組、氨基酸以及多種維生素、微量元素等。而且小麻花的熱量是比較適中的，脂肪比較低，可以作為不錯的休閑食物，也是可以搭配茶酒，口感清新，齒頰留香。
麻花不用炸也能做，香甜美味，絕對讓你回味無窮。這款麻花用烤箱烘烤，表皮有點脆，內部綿軟，以上就是為大家介紹的用烤箱怎么做麻花。