維生素C飲料備受喜愛

    在炎炎夏日，飲料成為人們解暑的好產品，尤其是維生素C飲料備受顧客青睞，銷量幾乎是其它普通飲料的兩倍。
    在市區一家大超市，銷售人員告訴記者，近來的飲料生意特別好，幾乎每天都得補充貨源。據她介紹，今年夏季，果汁飲料如雨后春筍般涌現出來，一些生產廠家甚至以飲料中“富含維生素C”為賣點，推出一批新型維C飲料，受到了眾多消費者的追捧。銷售人員說：“維生素C飲料的價格幾乎是其他果汁飲料的兩倍，而這類產品受女性朋友和兒童的喜愛。”
    “維生素C飲料的價格雖然貴了點，但它喝起來口感比其他飲料好，酸酸甜甜的，特別好喝�！背蓄櫩捅R小姐告訴記者。從維生素C飲料的說明中，記者看到，這些飲料中都標明含有大量的維生素C，有的飲料還標了“每瓶所含維生素C，相當于5個半新鮮檸檬”的字樣。
    人體對維生素C的攝入量是不是多多益善呢？記者采訪了潮州醫院內五科副主任醫生黃毓華。據他介紹，維生素C是一種水溶性維生素，它能促進膠原的合成，利于組織創傷口的更快愈合，增強肌體對外界環境的抗應激能力和。
    黃醫生說，果汁中如果添加的維生素C是天然的，即使食用超過了每日推薦攝入量，一般也不會給人體帶來副作用。因為天然的維生素C是從植物果實中提取的，除了維生素C以外，可能還含有天然生物黃酮等物質。不過，果汁中如果添加的維生素C是人工合成的，食用過量，可能會對人體帶來一些危害。
    從補維C的角度而言，如果平時就經常吃水果、蔬菜，完全沒有必要再通過喝果汁飲料補充維C，如果平時不怎么吃水果、蔬菜，通過喝飲料補充維生素C也是可以的，但每天不要超過1瓶。
    據了解，維C飲料也不是人人都適合喝。在平時為了起到保健作用，人體以每日服用200～600毫克為宜。如果短期內過多攝入維生素C，會產生多尿、下痢、皮膚發疹等副作用，長期服用過量的維生素C補充品，可能導致草酸及尿酸結石。小兒生長時期過量服用，容易產生骨骼疾病。一次性攝入維生素C達到2500-5000毫克以上時，可能會導致紅細胞大量破裂，出現溶血等危重現象。