我國北方地區的涼面，既能降火開胃，又不至于因寒涼而損害健康。搭配上喜愛的蔬菜，如小青菜、苦瓜、絲瓜、黃瓜等。再加上幾片醬香牛肉，超級美味、營養又清爽的一餐就備好了。那么，產婦可以吃涼面嗎？
產婦可以吃涼面嗎
產婦不可以吃涼面。
涼面是指涼的面條，主要由面條、蔬菜、辣椒油等涼拌而成，屬于生冷辛辣類食物，而產婦應當飲食清淡，不宜食用生冷辛辣類食物，食用會導致腹瀉、上火、傷脾胃等，不利于產婦惡露排出和身體的恢復，因此，產婦是不能吃涼面的。
坐月子吃涼面有什么影響
1、氣血虧虛
涼面是生冷食物，產婦分娩后身體比較虛弱，會出現氣血虧虛的現象，不能吃生冷的食物，特別是是脾胃功能欠佳的女性，過于寒涼的食物會傷脾胃，影響消化，對氣血不利，也不利于惡露的排出和淤血的去除。
2、不利于傷口愈合
涼面是辛辣刺激類食物，產后食用容易傷津、耗氣、損血，加重氣血虛弱或等，進入乳汁后對嬰兒也不利。如果是剖腹產的產婦，還不利于傷口的恢復。
涼面的起源
涼面又稱“過水面”，古稱為“冷淘”，傳說早起源于唐代武則天未入宮之前，由于武則天與情人吃山西面時了舌頭，于是兩人便研究出涼面的新吃法。
大詩人杜甫曾寫有《槐葉冷淘》一詩：“青青高槐葉，采掇付中廚。新面來近市，汁滓宛相敷……經齒冷于雪，勸人投此珠。”詩人所說的“槐葉涼面”，是指用鮮嫩的槐葉汁和面后而制成的碧綠面條，綠色本身就是冷色調，再加上煮熟的面條過水而淘，自然會更給人以“涼”的感覺。
產婦吃什么面好
產婦可以吃清淡一點的陽春面。
材料：面條適量，豬油少許，小蔥兩三根，鹽少許，味精少許，醬油少許。
做法：
(1)小蔥切沫備用。
(2)煮鍋加入適量清水燒開。
(3)空碗內加入醬油、鹽、味精、豬油，沖入半碗燒開的清水，調料沖開后就是面湯。
(4)鍋內剩下的沸水用來煮面條，煮熟后盛起，濾干水，放入上步調好的面湯中，撒上蔥花即可。
以熱量低、便于制作、清涼的食品為主要飲食，面條通常為一般家庭的。以上就是為大家介紹的產婦可以吃涼面嗎。