焦脆的外殼兒，細嫩鮮甜的肉，湯汁濃郁的殼包裹著蝦肉，用力一嘬蝦肉就會整條被吸進嘴里，肉質緊實，麻辣鮮香，那么麻辣蝦怎么做好吃？
麻辣蝦怎么做好吃
食材：凍蝦，干辣椒，花椒，姜，蒜，豆瓣醬，醬油，料酒，鹽，糖，味精
1、蝦洗凈瀝干水背脊開邊備用。
2、大火燒熱油鍋，爆香姜、蒜。
3、轉小火，再放干辣椒、花椒與豆瓣醬炒出紅油，倒入蝦快炒，下醬油、料酒、鹽、糖、味精調味后，即可撈出蝦擺盤，再放點芝麻在蝦上即成。
麻辣蝦的做法
食材：蝦適量、干紅椒適量、青椒適量、泡椒適量、大蒜適量、生姜適量、大蔥適量、花椒適量、鹽適量、醬油適量、味精適量
1、蝦去頭，去掉背部泥線，洗凈;
2、干紅椒、青椒、泡椒切好，大蒜切片，生姜切片，大蔥斜切;
3、熱鍋，油熱后，倒入干紅椒、青椒、泡椒、蔥、蒜、姜、花椒，炒出味道后倒入蝦，然后放入鹽、醬油、味精，待蝦顏色變紅即可出鍋。
辣么多的做法擺在眼前，趕緊的吃吃吃起來啊，以上就是為大家介紹的麻辣蝦怎么做好吃。